就要醬玩/想要吃海膽 來北海道天賣島親自下海抓吧

▲來到天賣島,遊客用透視鏡尋找海中的海膽,再用竹夾子夾起來。(圖/記者呂炯昌攝影) 大 中 小 日本放送協會(NHK)日劇「小海女」播出後,讓不少國人慕名前往日本吃道地的海膽料理,但是有沒有想過自己下海捕海膽,體驗當海女的樂趣。位於北海道西北外海的天賣島推出夏季捕海膽行程,讓旅客可以體驗當海女的樂趣。天賣島海膽季為每年6至9月,漁會於6月中旬解禁捕海膽,7月時海膽最好吃,9月時因為海膽海水泡太久,反而會太鹹。船夫會將海膽丟至海中,遊客用透視鏡尋找海中的海膽,再用竹夾子夾起來。捕起來的海膽再用特殊的鉗子從中間撬開,直接可以生吃。
▲來到天賣島捕海膽,遊客用透視鏡尋找海中的海膽,再用竹夾子夾起來。(圖/記者呂炯昌攝影)
▲北海道天賣島捕起來的海膽用特殊的鉗子從中間撬開,才能食用。(圖/記者呂炯昌攝)
▲海膽用鉗子從中間撬開後,就可以生吃。(圖/記者呂炯昌攝影)如果旅客不想下海去捕海膽,也可以到天賣島上「海之宇宙館」旁邊的「食炭火海鮮番屋」餐廳,點一碗滿滿的海膽丼飯,一飽口福。
▲天賣島「食炭火海鮮番屋」海膽丼飯。(圖/記者呂炯昌攝)旅客如果想知道天賣島海膽資訊、預約捕海膽行程,可以至「羽幌町觀光協會」網站www.haboro.tv/查詢 


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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