過年找無早餐店？莎莎教你在家輕鬆做早點

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▲莎莎教你過年「用百元」就能在家自製營養早餐。（圖／記者林伯年攝，2017.1.20）大中小年節期間，大多數的早餐店都未營業，而有經營咖啡廳副業的莎莎，將私授「莎莎秘笈」，傳授大家用一張百鈔，就能自製闔家也能吃飽且活力充沛的早餐。但莎莎笑說，其實大家都只知道她愛吃，卻不瞭解她也擅於料理，為了讓人跌破眼鏡，她將為大家一解年節尋無早餐店之憂。事實上，愛料理的莎莎並沒有吃早餐的習慣，她透露僅用一條法國麵包，就能自製三種不同口味的早餐，也能依自己喜好，自由搭配季節蔬果、棉花糖，煎蛋等，笑說是「麵包三吃」的概念；如果飯後有餘，也能用平底煎鍋，把培根、鬆餅麵糊搭配起司煎烤，就能做出一道「培」你長長久久的鹹式鬆餅。

▲用一條法國麵包搭配蔬果、棉花糖、煎蛋，就能做出營養滿分早點。（圖／記者林伯年攝，2017.1.20）

▲莎莎牌「培你長長久久」鹹式鬆餅，保證讓你飽到吃不下午餐。（圖／記者林伯年攝，2017.1.20）而平日奔波於工作的莎莎，時常沒有閒暇能好好飽餐一頓，「每次回到家11點才發現今天忘記吃東西」，但她解釋，絕非因想維持身材才廢寢忘食，單純只是將心思都置於工作上，甚至不失搞笑本性的說：「我真的超厲害，我一天工作可以只上一次廁所」對於這項一天只喝半杯水的絕活沾沾自喜。但也因如此，她的身體已漸漸亮起紅燈，莎莎表示某日開始，身體逐漸不聽使喚，痘布滿臉，嘴巴甚至一次破了5個洞，也因為這樣，當時才會向《食尚玩家》請假半年，也非常能體會浩子想休息的心情，自己對於他的決定是點頭如搗蒜的認同，還說也因那半年的假期調適好健康與心情，「現在工作都不覺的累，反而覺得像是在旅遊。」