他們發現了這個超奇特的「黑蛋」后對蛋的品種表示疑惑，沒想到蛋里卻是令人意外的「黑雞」...

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你應該看過黑貓吧.可能連黑色的松鼠你也看過吧.可是我可以和你打賭這個動物你應該從來沒看過,就是黑雞,是全身黑的雞.是的,牠們是真實存在的,而且牠們看起來非常的壯觀哦.事實上像我一樣喜歡吃烤雞的人,當我吃到這只雞時,我會感到很可惜,因為有一隻很漂亮的雞被我給吃了.從來都沒看過這樣精緻的雞肉,牠是一隻從頭到腳都是黑色的雞,這幾點我是非常地贊同.這只雞的品種叫Ayam Cemani, 由於稱為纖維肉芽腫病的病癥才導致牠們變成全黑色.當牠們還是胚胎時,這個病癥會導致有額外的黑色素滲透進雞的皮膚組織和骨骼裡,但是這個病癥對雞的健康沒有影響.正如你所預料的那樣,稀有品種的黑雞的需求是很高的,但是卻因為有流感的風險,所以並沒有多少黑雞能運送出印度尼西亞.雖然說黑雞是來自印度尼西亞,但是那裡的人並沒拿牠來吃.這只雞在印度尼西亞是有很高的地位的,追溯回12世紀時,當時的人在儀式中拿著黑雞來作為供品.這種品種的雞在美國是很罕見的,如果你想要擁有牠,你就必須準備支付昂貴的價錢.Greenfire Farms的老闆,Paul Bradshaw,說一對黑雞就價值5000美元.Bradshaw解釋說,所有的雞肉鑑賞家都想要這隻"特別,有故事,又美麗的東西".Ayam Cemani一個很稀有的品種,所以牠才會被貼上這天文價格的標籤.再加上我從來沒有看過這麼漂亮的雞.所有有錢人都想得到牠,但是誰能怪他們呢?如果我有多餘的5000美元的話,我也會買這樣漂亮的黑雞來陪陪我啊.

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