食安自己維護　桃市府宣導使用食安資訊百貨專櫃

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▲桃園市衛生局宣導使用食安資訊百貨專櫃。（圖／桃園市衛生局提供,2017.4.6）大中小衛福部食藥署近期推出「食安資訊百貨專櫃」，讓民眾可以快速查詢到相關資訊，桃園市衛生局6日也透過行動食安小學堂短劇方式，告訴民眾如何使用食安資訊百貨專櫃，並在衛生局FB粉絲團舉辦「留言按讚食在好禮」活動，用抽獎方式鼓勵民眾多參與。衛生局表示，食安百貨專櫃展示的主題；「食品標示諮詢專櫃」可查詢食品標示相關法規、平常吃的食物含有多少熱量以及含有哪些營養素；另外「食品業者登錄專櫃」可查詢餐廳或食品公司是否有依規定進行食品業者登錄；而「食品資訊查詢專櫃」可查詢市面上食品已上傳至食品追溯追蹤管理資訊系統的內容；「食品添加物用途專櫃」則可查詢食品添加物在食品中使用及含量法規的限制，並提供常見添加物連結供民眾點選查詢。衛生局強調，網站中的資訊可讓民眾認識食品安全、辨識食品標示，進而提升食品素養並落實於日常生活中。食安資訊百貨專櫃透過適當機制提供政府開放資訊，希望藉由開放相關資訊讓民眾查詢，可以讓食品業者與民眾更緊密的結合。民眾如欲查詢食安資訊百貨專櫃網站，可以從桃園市政府衛生局首頁連結進入，並連結到以下網址，(http://www.tycg.gov.tw/health_ch/home.jsp?id=129&parentpath=0,130)即可依據自己的需求查詢相關食安知識。

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