她端出親手做的「超噁蟲蟲蛋糕」被家人罵到爆,沒想到一知道「食材真相」大家都開始狂吃了!
有人喜歡親手做蛋糕,但是變成暗黑料理的機率大不大?最近有2張「手作OREO起司蛋糕」的照片在網路上超紅!是日本網友wam051親手製作的蛋糕。
蛋糕的樣子,讓第一眼看到蛋糕真面目的母親驚呼「是加了蟲子嗎?」,她的姐姐則是狂發出「嗚哇」的慘嚎。
圖 / 毛記電視
整塊蛋糕上像是佈滿「密集的黑色小蟲子」,小編似乎可以理解做蛋糕的人想做什麼,可是變成這樣也太嚇人了。
wam051的老爸更是緊張狂問:「這是什麼東西?」還緊張得連續問了兩次!
圖 / 毛記電視
有人竟然跪求wam051食譜,直說萬聖節絕對派得上用場啊!
wam051表示:「就是一般起司蛋糕啊」。他只是沒有把OREO壓得很碎,竟然產生如此驚悚的結果啊
不瞞你說,這些看起來像是「佈滿小蟲蠕動」的表面,是因為加了搗碎的OREO巧克力啦。
圖 / 奧利奧維基百科
然而,大家應該都覺得,印象中的OREO起司蛋糕應該長這樣:
圖 / 愛逛街 美食餐廳 漫步在八里
來看看OREO起司蛋糕的作法吧:
1.餅乾放進夾鏈袋中,用橄麵棍慢慢敲打成細粉末狀,注意!奶油不需要挑掉。
2.你也可以把餅乾放進木碗裡,緩緩用橄麵棍打碎。
3.把20公克融化的奶油,倒入碗裡面,攪勻。
4.準備6吋的橢圓慕斯模。
5.底部要用錫箔紙包起來喔。
6.然後將攪拌好的巧克力放入,用湯匙壓一壓,你覺得足夠「緊實」就可以了。
7.奶油乳酪放室溫軟化後,切成一小塊一小塊的,放在鋼盆中。
8.先用打蛋器,把奶油乳酪打到鬆軟。
9.之後在放入砂糖,用中高的速度攪打,直到糖份都吃進奶油裡。
10.再把蛋一顆一顆打入,攪打均勻。蛋要選小顆一點。
11.再倒入牛奶,如果蛋太大顆,牛奶可以酌量減少,避免麵糊太稀。
12.攪拌均勻後,就可以把麵糊倒入模型裡。
13.再把餅乾搗碎均勻,灑在起士麵糊上,麵糊不可以太稀,否則這時餅乾會慢慢往下沉。
14.運用隔水蒸烤方式,大約140度吧,烤個40~60分鐘,
直到牙籤插入不會有麵糊沾粘。
趕緊切一片,泡杯紅茶或是咖啡,準備下午茶囉。
日本網友說蛋糕很好吃!可是大家一看到她手作的起司蛋糕,都說完全沒胃口,還有人精闢的說:「未免太像蟲子了」、「這是蟲子化石吧!」分享出去,問問朋友敢不敢吃像蟲子一樣的蛋糕!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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