正當這張成份解密圖讓人感到無比驚嚇時，歐食安局的最新報告又拋下了一顆震撼彈

:0:0

喜歡Nutella巧克力榛果醬的你要注意了，因為接下來的這張成份分析圖片，肯定會讓你吃了好大一驚。這款人人都愛的巧克力醬的內容物不是單純只有巧克力、榛果醬原料等，曾有消費者依照包裝上給出的原物料訊息解密出各種成份的含量，果不其然顛覆人們的想像。

這款巧克力果醬的主要成分為，糖、棕櫚油、可可亞、榛果、脫脂奶粉，而且驚人的成份比例，更是讓人們大感震驚的是，這罐果醬有超過一半都是糖做成的，但主打的巧克力和榛果加起來的份量卻不及整體成分的四分之一。

這驚人的原物料含量比例，馬上在網路上掀起熱議，甚至讓不少人嚇到不敢吃，揚言拒買，然而對於這張圖掀起的驚濤駭浪，生產該產品的費列羅集團卻也沒有嚴正否認，只淡淡回應該產品的配方比例是公司保守的秘密。不過根據包裝上給出的營養標示「每15公克的含量內有8.5公克的糖」，這意味著每罐400公克的Nutella巧克力榛果醬裡頭有著227.2公克的糖，完全符合解密圖的驚人真相。

不過正當消費者對自己吃掉這麼多糖感到駭然時，歐洲食品安全局(EFSA)的最新健康研究報告中明確指出：「在高溫200度的提煉過程中，棕櫚油比其他植物油更容易產生的致癌物質，而這個會致癌的東西叫做：『縮水甘油脂肪酸酯」。」意味著我們從Nutella巧克力榛果醬裡吃進更多糖的同時，也把致癌物吃進去了。

鑒於消費者者逐漸失去信心，業績漸漸滑落，原本沉默的費列羅集團也跳出來澄清，表示自家提煉的棕櫚油都符合規定。礙於這項實驗報告只基於實驗於老鼠身上而長腫瘤，所以無法直接證實這種物質對人體有致癌風險，於是歐洲食品安全局並沒有強制要求產品下架，但會承諾進行更多相關研究。

儘管有這項疑慮，費列羅集團依然決定使用棕櫚油增添巧克力榛果醬濃郁絲滑的口感。事實上，市面上大多數的餅乾零食、泡麵都有添加棕櫚油，所以我們不僅要擔憂巧克力榛果醬帶來的健康疑慮，就連平常吃的小零嘴也必須留意。老實說，棕櫚油除了有致癌的風險外，它的種植、提煉一直是破壞地球的幫兇，看來關於它的爭議故事又添一樁了。分享出去，提醒身邊的人注意一下吧！

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]