不想在都市領22K　國立大學畢返鄉種山東大白菜

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▲黃子桓把種植成果搬上車，雖費力，但滿心歡喜。（記者郭春輝攝）大中小揮別繁華的都市，告別22k的低薪，自公立大學畢業的雲林青年黃子桓，決定返鄉務農，為生長的土地付出，為農業奉獻，他自去年開始種植山東大白菜，果然辛苦沒有白費，月入不但超過30k以上，也為自己種出希望，為漂鳥返鄉開創一片藍天。農業縣的雲林，從農人口日益老化，許多作物在播種或收成時總是「找嘸工」，老農只要硬著頭皮下田從事莊稼，雲林農業缺乏農工嚴重，引起許多議員倡議引用從農外勞以解決農工不足。隨著台灣經濟成長的衰退，其實湧進都會區的就業青年，想要覓得一份好工作不容易，有些大學畢業後青年，甚至月薪22k都不到，然而為了生活紙醉金迷，引領潮流的e世代聚集在都會區裡，縱使成為「月光族」也甘之如飴。畢業於國立澎湖大學海洋運動休憩系的雲林子弟黃子桓，雖然擁有領隊、動力小艇及潛水等證照，鑑於澎湖觀光旅遊業受天候的限制，自去年決定返回雲林務農，回到這塊熟悉的土地著著實實的生活。受到爺爺及父親兩代的影響，熱愛農業的黃子桓，靠著平時吃苦耐勞的性格，去年開始承租數分農田試種山東大白菜，因年幼受到家庭的耳濡目染，加上他虛心求教，很快學會如何種植蔬菜，加上去年碰上菜價不錯，每月所得超過30Ｋ，讓他對從農信心大增。黃子桓有感而發的表示，當了菜農才知道長輩的辛苦，從農恐怕非一般好逸惡勞青年所能承受，然而農業是百業之本，是人類存活的根源，台灣以農立國，青年一代不延續傳承，台灣農業何以為繼？他發現，其實務農後才知道踩在田園中有多踏實，汗滴禾下土有多自在，比起在海上漂泊、都會夜店醉生夢死真實許多，是年輕族群的另一種選擇。經過一年的務農洗禮，他體會到蔬菜種植學問大，如何選擇有競爭力當季果菜，如何施肥、如何管理，如何生產無毒蔬菜，如何防治病蟲害都是關鍵。黃子桓栽培的山東大白菜日前進入第二期採收時，不管田間收成、選別、裝箱到搬運至拍賣市場，他都親力親為，其中的辛苦讓他深深體會，但看到收成的成果也讓他寬慰。他表示，如何讓傳統種菜產業走向精緻化、設施化、優質化，讓雲林蔬菜品質優化，如何號召更多年輕力壯青年返鄉成立蔬菜產業群族，一起為雲林這塊土地深耕，是他未來努力的方向，也是他心中的夢想。

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