他的烤肉攤用的燃料有點不一般，玩烤肉還能烤出一個大學學位，這大叔的燒烤攤火紅了泰國

今天故事的主角兒，是下面這位大叔。 他叫Sila Sutharat，今年60歲，在泰國經營著一家小小的路邊烤肉攤。泰國陽光炙熱，大家都盼著能下點雨，涼快涼快。但每天在露天環境工作的他卻希望， 太陽越烈越好，氣溫越高越棒。 因為，他的烤肉攤用的燃料有點不一般，不是煤炭也不是木頭。而是， 太、陽、能。 喏，就是這張鑲滿了玻璃鏡片的鐵絲網。 這…太陽能烤肉？…看起來挺厲害啊…… 嗯，人家從1997年開始就這麼厲害了。當時，Sutharat大叔就已經在經營烤肉攤，起初他用的燃料跟其他攤主一樣，都是木炭。價格不便宜，而且烤起來到處煙氣繚繞，嗆嗓子也辣眼睛。 某天中午，大叔坐在烤肉攤前乘涼。陽光灑在過路的汽車車窗上，又反射到大叔身上，他覺得皮膚滾燙滾燙的。這時，只有小學文化的他忽然冒出了一個大膽的念頭：陽光這麼燙，用來烤肉行不行噢？ 一個看似有點荒唐的念頭，大叔卻馬上開始實踐……開始的時候，他做了一塊大大的木板，往上面貼了很多玻璃鏡片，再用鏡片對準肉…… 但他很快就發現，木板不方便調節角度。於是，Sutharat大叔做了改良，他用可以輕鬆彎折的鐵絲網當底板，在上面鑲嵌了大概1000來塊7.6x12.7厘米的玻璃鏡。這樣一來，就可以較為容易地調節鏡片角度，將太陽光集中在烤肉上。 做好之後，大叔試了一下，發現竟然真的能把肉烤熟！ 於是，他開始這張獨特的太陽能網，繼續做起了烤肉生意，一烤就是整整20年。 據大叔介紹，他製作的這個太陽能網，產生的溫度最高可以達到312攝氏度。能在12分鐘內，烤熟2.5斤雞肉。 每天上午，他平均要烤50隻雞，每隻可以賣到160泰銖（大概31元人民幣）。就當地的水平而言，這算是不錯的收入了。而且，他的燃料成本為零，也不會浪費資源，對環境造成污染。  大叔表示，最最關鍵的地方在於，太陽光烤出的肉超級好吃哇~因為不是明火烤的，不會有煤煙味，也不會把肉烤的太老，外面一層又焦又香，裡面的肉嫩嫩的，光看著就令人嚥口水。 大家都覺得，太陽光烤出來的肉沒有污染，不會對身體造成危害。所以，Sutharat大叔的烤肉攤生意越來越好，很多人慕名而來。  呃……不過呢，這個太陽能烤肉網也有一些…缺點。大叔介紹，最棒的烤肉時間是上午7點到上午10點，以及下午2點到下午5點，因為這陣光照比較足。但想在涼風習習的夜晚，吃著現烤的肉喝著啤酒……可能不太現實。 不過，瑕不掩瑜，食客們都覺得大叔的點子很贊。 不光食客，為了表彰他為環保作出的貢獻，泰國的碧吾裡皇家大學（Phetchaburi Rajabhat University）還給只有小學文化的大叔頒發了科學類榮譽學位。 一個靠烤肉烤出學位的大叔……果然，三百六十行，行行出狀元啊…… 本文已獲 英國那些事兒 授權 微信號：hereinuk
原文標題：玻璃鏡子玩烤肉還能烤出一個大學學位，這大叔的燒烤攤，大半夜把我看餓了(¯﹃¯)
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