這位瘋狂的日本大叔,花10年時間種出了不會腐爛的「奇蹟的蘋果」…
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日本 有這樣一位「傻大叔」, 他用了10年的時間, 堅持不使用農藥和化肥 種蘋果樹, 結果卻讓他活成了 周圍果農中教科書式的「大傻子」…… 不斷的失敗,不斷被嘲笑, 最終就連他自己都絕望的不想活了…… 這位大叔名叫木村秋則, 如今他是日本最有名的有機蘋果果農。
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木村出生在日本青森縣, 他的父親就是個果農, 但木村卻不想在家種蘋果, 他想去外邊的世界看一看。 年輕的他選擇了到東京打拚。 到了談婚論嫁的年紀, 父母找了個青森女孩並安排相親, 預料之外的是, 木村竟對自己的相親對象一見鍾情。
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1978年他與相親對象結婚了, 並放棄了東京的工作, 為了愛情,他回家鄉當起了果農 他與妻子、岳父在老家種植一片 88畝、有800棵蘋果樹的果園。 每天對果樹施肥、打農藥, 漸漸的,對農藥過敏的妻子身體開始吃不消了, 出現嘔吐、發生等症狀。 木村很心疼妻子, 他想改變妻子的工作環境, 也想改變自己的蘋果靠農藥生長的事實。 於是,他決心要種無農藥栽培的有機蘋果, 讓妻子不再因為農藥身體不適, 也讓吃自己蘋果的客人安心。
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在苦苦哀求之下, 岳父答應將果園1/4分給他, 讓他專門做有機蘋果的種植 實驗 。 木村開始了自己的無農藥培植生涯。 那時候的他還不知道, 這條路要走11年才能看到曙光……
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最一開始, 他選擇用可食用的材料取代農藥。 這讓他的那片蘋果園一片狼藉, 蟲害讓他的蘋果樹顆粒無收。 為了逼自己一定要成功, 木村央求岳父把剩下的果園都交給他, 讓他繼續進行無農藥栽培的試驗。 木村想, 一次的失敗不能說明什麼, 一切都能越來越好。 這時的他為了夢想,已經孤注一擲。
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當時正巧趕上日本經濟大蕭條時期, 本來生意就不好做, 加上果園根本沒有產出。 木村一家人為了木村一個人的夢想 簡直一貧如洗, 作為家裡的男人, 木村頂着巨大的壓力。 為了補貼家用, 他還時不時的外出打工, 日子才能勉強過得下去。 周圍的果農對木村很不滿, 自家的果樹如果受到了蟲害, 他們第一個想到木村那個「大傻瓜」! 都怪他不打農用, 周圍的果園也跟着遭殃。 村民的不滿和嘲諷…… 家人的抱怨…… 在最初的那幾年, 都是木村的動力。 但人心都是肉長的, 人都有疲憊的時候…… 當木村不斷的被質疑10年之際, 他開始懷疑人生…… 並心灰意冷……
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他看不到一點希望, 他不想再活下去了…… 於是他偷偷跑到後山, 準備上吊自殺…… 就在他即將選擇離開人世的時候, 他順着月光, 看到了一顆生機勃勃的榛子樹。 沒有人類的栽培和農藥的呵護, 這棵生長在大自然的樹……生機盎然。 木村很好奇, 他觀察到這棵樹的周圍 有蝗蟲、螞蟻、蝴蝶等生物, 這都與茁壯成長息息相關。 原來大自然中的生物 是依靠周圍的生物存活的, 雖然那棵生機勃勃的榛子樹 沒有農藥的栽培, 但卻受到了來自大自然的恩惠。 木村終於明白了! 一直以來他太依賴外在物質, 卻忽視了樹木自身的生命力。
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此時的他,已經把自殺這件事情拋在腦後…… 於是放棄自殺的他, 開始研究土壤內的微生物 和溫度等自然條件, 他想通過土壤, 將養料輸送到蘋果樹的全身, 從而讓果樹更加「強壯」, 能夠抵禦害蟲的侵害。
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他還在蘋果樹下種上黃豆, 來改變土壤中的氨的含量。
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蘋果樹回歸自然中, 木村種出來的樹, 根抓得更牢了, 深入大地,允吸土壤中的養分…… 經過這些改變, 第11年木村的蘋果樹終於開花了! 這份成功來的剛剛好, 看到滿園的蘋果花, 木村喜極而泣……
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(電影《奇蹟的蘋果》片段)
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這一年的秋天, 木村等來了他豐收的果實。 蘋果雖然不大, 飽滿甘甜, 沒有任何農藥的附着。
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木村大叔的事跡 被NHK在2006年就拍成了紀錄片, 一經播出就得到了巨大的反響, 日本民眾都被這位11年堅持種有機蘋果 執着的大叔感動了。 經觀眾的強烈要求, 這部紀錄片已經在電視台中播放了上百次了。 木村的故事還被拍成了電影, 大叔的事跡感動了很多人。 據說有位年輕人看了他的故事, 受到了極大的鼓舞, 放棄了自殺的念頭……
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(電影《奇蹟的蘋果》海報) 大叔的有機蘋果 成了 日本 最暢銷的蘋果, 因為數量有限, 他的蘋果一般 在預售階段就會被搶購一空。
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有網友說: 吃了大叔的蘋果, 感動的想哭, 從來沒有吃過這麼甜的蘋果。 沒有吃過大叔蘋果的人說 「這輩子哪怕只有一次…… 吃到木村的蘋果……」 他的蘋果還被販賣到東京, 東京有一家高級的法國餐廳, 招牌菜蘋果湯, 就是用木村的蘋果製作的 。
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(用木村有機蘋果做的法國料理) 據說想喝口這湯, 需要 提前1年的時間預約。 有專家對木村的有機蘋果做了實驗, 將他的蘋果與其他兩種蘋果 同時放置在空氣中,
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木村的有機蘋果 竟!然!不會腐爛! 專家們也無法解釋這一情況, 所以大家給大叔的蘋果起了個好聽的名字 叫 「奇蹟的蘋果」 。
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如今,大叔已經種了30年的有機蘋果, 並希望能夠一直種下去…… 執着的木村 秋則 花了 整整11年的時間, 證明了自己的夢想。 他說: 「為了夢想,這一生至少當一次傻瓜。」 作者: 佘心謙 本文已獲 創業報 授權 微信號:ibaochuangye
原文標題:這位瘋狂的日本大叔,花10年時間種出了不會腐爛的「神奇蘋果」……
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[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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