薑大家都知能解體內濕氣,但卻很少人知道只有這樣吃才能有效祛除濕氣…

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中醫講究食療養生，我們也不妨學學「吃」掉濕氣的方法，不僅簡單易行，還易於長時間堅持。
吃生薑對於排濕是有幫助的，生薑是溫性食物，溫性的食物能夠幫助排濕。造成身體濕氣過重，壹方面是因為飲食出現錯誤導致的，例如，吃了涼性的食物;另壹方面則是身體自身調節出現紊亂，新陳代謝出現失調。而想要把濕氣排出，這個時候就不得不依靠脾部進行，因而健脾化濕的食物都是不錯的選擇。而生薑剛好有解表化濕的作用，能夠溫養脾胃，對於減少內濕的形成是非常有幫助的。吃生薑能夠利用生薑的溫性特徵，在攝取的時候把身體的濕氣排出體外。這個時候不妨把生薑切成片，放在水中煮沸，冷卻幾分鐘進行飲用，要是覺得辛辣味道難以下咽，不妨加入紅糖，這樣對於畏寒痛經的人大有脾益。可能有人會這樣想，既然吃生薑對於祛濕有幫助，那麽在炒菜的時候，加入生薑是不是也能夠起到化濕的功效呢?這樣的做法對於祛濕其實並不明顯，最好的方法還是把生薑熬水來喝。體內濕氣的運化，要依靠脾來進行，因此，健脾化濕的食物都在可選之列。比如，白扁豆、山藥、薏苡仁等。此外，紅豆可以煮粥；綠豆可以熬湯；冬瓜適合略有水腫的人；荷葉能生脾胃陽氣，建議買些新鮮荷葉，在粥快煮開時放入，燜一會兒即可食用。喜歡喝茶的人，到中藥店買些藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，同樣有祛濕之效。

　吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。生薑有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生薑水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調味，對於畏寒痛經的人尤其有好處。值得提醒的是，僅在做菜中放入生薑調味，是無法起到化濕作用的；辣椒雖然也能開胃助消化，但在祛濕方面卻功效一般。　　健脾化濕的同時，更需要減少內濕形成。因此，肥甘厚味的油膩食物，西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應少吃。在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時，最好加入姜，以降低其寒涼性質

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