麥當勞《麥脆雞》和肯德基《卡啦脆雞》差在哪？他揭露「背後製程」網友口徑一致「推這家」！

你知道麥當勞的「麥脆雞」跟肯德基的「卡啦脆雞」有什麼不一樣嗎？近日有位在肯德基工作的網友在《Dcard》上揭露了兩者差別，沒想到大家看完之後才發現....圖/翻攝自網路，下同
這位網友表示「麥當勞的炸雞(麥脆雞)，在送到店裡的時候已經是半熟的了，只要油鍋預熱後下雞等起鍋即可賣，下油鍋→起鍋→販售」！而肯德基的卻是，「送到店裡時是冷凍生肉，要到可以賣要經過以下程序，醃雞→裹粉→下油鍋→起鍋→販售」，也因此就是為何卡啦脆雞要等比較久的原因！
另外他表示，卡啦脆雞有鱗片，但上校薄脆雞沒有鱗片(鱗片即炸雞上面的脆片)！他也透露，薄皮嫩雞放15分鐘後，就會變得不好吃，如果想吃現炸的話，只要等20-30分鐘就好了。

不過，此發文卻引來麥當勞員工的嗆聲！網友說：「因為步驟繁複所以變難吃嗎？我覺得現在的肯德基炸雞實在是很乾一堆粉。我是麥胞，我們的炸雞都是冷凍在預熱1個半小時，再炸2分鐘」！而這位網友也表示：「關於你說的很乾一堆粉，要看當天的炸區是誰，真的吃起來有問題，也可以馬上拿去櫃臺換新的。」
不知道大家覺得哪家的炸雞比較好吃呢？快把他們之間的差別分享給更多人知道吧！


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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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