超商店員曝「茶葉蛋秘辛」鍋子洗不洗？何時買最入味？有些還會加特殊配方！

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（圖片翻攝自／凱斯教學機構／IG）

話說大家會去便利商店買＂茶葉蛋＂來吃嗎？
不過關於茶葉蛋的秘辛最清楚的應該就是超商店員們了
有網友就疑問傳聞茶葉蛋會用過期的蛋來煮、或是很多店家電鍋都沒洗
結果引來相當多的店員回覆，讓我們來看看店員怎麼說的吧～

超商茶葉蛋多久會煮一次新的？

「生意好的話，一天煮三鍋！照三餐換！！」

「平常的店大概一天，一天半應該就換鍋了～」

「一鍋茶葉蛋快見底的時候，就會先煮另一鍋茶葉蛋了」

什麼時候去買最好吃？

「剛換鍋的時候舊蛋會在最上面」

「蛋最少要煮四小時才會熟，這時候只能算白煮蛋，真正入味要煮六到八小時…」
（↑因此可以推算一下入味時間XDD）

（圖片翻攝自／IG）

有些店會加入特殊配方！

「我認識的全家會加可樂！超好吃！！」

「有遇過加糖的，也有遇過加可樂的，不知道是不是心理作用感覺比較好吃」

（圖片翻攝自／IG）

不過有網友就問了，據說超商茶葉蛋，會用快過期的蛋？店員則這樣說！

「全家都直接拿架上的唷」

「7-11都直接拿店裡賣的洗選蛋在煮」

「我們用洗選蛋，而且還會再洗一次」

還有消費者最擔心，茶葉蛋滷汁黑黑的，看不出鍋子到底有沒有乾淨，是否其實都沒洗啊？

「我們店的鍋子要刷的跟新的一樣才可以」

「我之前12點左右去有看到店員抱著剛洗好的鍋子走出來…」

「除非早班的鼻子有問題，茶葉蛋超過兩天沒洗都會有 酸味了」

（圖片翻攝自／IG）

廢宅幾百年沒買茶葉蛋來吃了說
沒想到茶葉蛋有這麼多秘辛！！！
但不得不提一下，超商店員們真的都很辛苦啊…
卡民們你們怎麼看呢？來分享一下吧！

※此文非業配純分享，本文由卡提諾小編－廢宅小姐撰寫，僅發表於卡提諾論壇，轉載者請附上本文出處！

本帖最後由卡提諾小編-廢宅小姐於 2017-5-26 17:18 編輯

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