超實用!天仁茗茶店員真心告白 點「這個」都是笨蛋…這樣點CP值才最高!

                               


每個人心中一定有他最愛的飲料店
但你知道這些店內都有不能說的秘密嗎?

近日,一名天仁茗茶的店員就在「Dcard」真心告白,告訴你最推薦的飲料,還有怎麼點最划算!

-------------------------------------------以下是原文-------------------------------------------

小弟我在天仁工讀打滾過幾年,有些心得跟大家分享~ 讓大家點餐的時候可以更省更順利點到喜歡的飲料~

★季節性商品★
1. 草莓鮮奶綠:冬春季商品,不是每年都有,有出必買,貴但是超好喝。(我自己都會掏錢買...)
2. 葡萄柚綠茶:春季商品,買之前一定要問是紅葡萄柚還是白葡萄柚!紅葡萄柚才好喝,白葡萄柚喝起來很淡沒味道
3. 鳳梨冰茶:春夏季商品,真正鳳梨下去打,還不錯果肉多,不喜歡果肉的可能要考慮一下,如果沒喝到果肉肯定是店員做錯
4. 芒果冰沙:夏季商品,讚。
5. 芒果優酪綠:夏季商品,個人覺得同價位芒果冰沙比較好喝,但喜歡優酪的也可以嘗試
6. 百香鮮橙綠:天仁的百香才是真百香,甚麼COCO的化工百香閃邊啦XD
7. 香橙綠:不是季節性,但有產季,買之前可以問一下現在是用甚麼水果,香吉士偏酸,柳丁偏甜,晚丁(柳丁賣完的替代商品)偏淡,個人覺得柳丁最好喝

★ 點餐小撇步 ★
1. 因為果汁機很難控制,所以天仁沒有微冰,如果想要比少冰更少要講的是「茶濃」,這樣才會茶多冰少;講「微冰」、「少少冰」、「一點點冰」,最後你拿到的都會是少冰。
2. 去冰會加水,因為去冰跟少冰的茶水比例是一樣的,不想加水請講茶濃。
3. 所有水果類都可以果汁多,跟店員講「酸一點」或「果汁多一點」就可以了,如果店員說不行,他可能是菜鳥或是騙你的。
4. 可以多珍珠,會多給你半匙,再多一匙要加10元,不過這可以看你跟店員的交情。
5. 沒有珍珠配方的飲料(原茶類、奶茶奶綠、鴛鴦以外的其他飲料)加珍珠會用大杯子裝,這衍伸出一個BUG:假如你想點大杯香橙綠加珍珠(90+10元)的話,不如點中杯的加珍珠(70+10)然後跟店員說多珍珠,兩杯其實是一樣的東西,可是省了20塊。
6. 還有大家很愛的香芋鮮奶綠加珍珠,只要跟店員說多珍珠你就會拿到滿滿一杯大杯飲料了~
7. 天仁是老店了,所以很多器具都很古板,例如熱飲加熱我們得用電磁爐慢慢熱…懇請各位耐心等候,因為他真的很慢…



★ 飲料部分 ★
一、原茶類
1. 紅茶/綠茶:有沒有特價要先問,沒特價是有點貴,個人覺得普通,綠茶是台灣的沒錯。
2. 913茶王:好喝回甘不苦,我原本不喝無糖的飲料直到喝到這個,一定要喝無糖,遇到要加糖的我們都會偷偷笑他是外行人。
3. 蜂蜜系列:蜂蜜不是純蜂蜜(看價錢就知道),說不另外加糖是騙人的,因為調和蜜裡面就有果糖啊啊啊
4. 菊花普洱:好喝推薦,不習慣無糖的推薦加蜂蜜
5. 炟客烏龍:就是炭焙烏龍,那個字念ㄉㄚˊ,是英文dark的音譯,請不要再念坦克了,我們都會偷笑。
6. 洛神冰茶:果糖量是一般飲料的兩倍,熱量爆高,糖少又超酸,請自行斟酌。
7. 桂花茶王:這是直接用完整茶葉裝進茶包然後倒熱水現泡的,只有熱的沒有溫的。

二、奶茶類(用奶精粉的):
1. 奶茶/奶綠/珍奶:毫無反應,就只是個普通奶茶。
2. 913奶茶:超好喝但很少人點,這是我喝過最好喝的烏龍奶真心不騙。
3. 普洱奶茶:也不錯喝
4. 香芋奶綠:建議叫店員把芋頭打碎一點,比較好喝,芋頭好不好吃就看各店功力了。
5. 抹茶冰淇淋奶綠:超肥超甜。
6. 抹茶奶綠:隱藏菜單(菜單上只有抹茶拿鐵),但是點這個的都是笨蛋。
7. 鴛鴦奶茶:噁。

三、鮮奶茶類
大致上跟奶精的差不多,拜託各位要鮮奶的一定要講,不要點個珍珠奶茶事後又抱怨為什麼不是鮮奶的,雖然我們都會問,但自己先講我們就不用問一堆問題了囧。
提幾個比較有意思的。
1. 913鮮奶茶真的很好喝,一定要喝茶濃。
2. 抹茶拿鐵的抹茶粉裡面有糖有奶粉,所以其實不算純拿鐵...
3. 鮮奶茶的茶奶冰比例大約是1:1:1,真的很實惠了,可以茶濃但不能奶多,但這也可以看你跟店員的交情……

四、冰沙
拿一點茶一點果汁跟果糖和一堆冰塊打一打就能賣你七八十,點冰沙的都是笨蛋,尤其是咖啡冰沙,就是咖啡粉+奶粉+水+糖+一堆冰,點這個我們都會偷偷笑他。
除了芒果冰沙以外,芒果冰沙是真的很值得。(夏天限定)

五、水果類
1. 水果類就真的都是真水果,除了梅子綠茶是用梅醬以外(這真的超不健康不要點)。
2. 公司規定直到打烊前半小時都必須要有果汁,所以如果店員說賣完了99%都是懶的榨而已,大概只有1%是真的已經賣到沒水果可以榨了XD
3. 別點鮮榨水果綠茶,因為真的很難做…聽到客人點這個我們都會在心裡小小崩潰一番。
4. 我覺得水果類每一樣都很好喝,大家都可以嘗試看看。

五、優酪
現在天仁的優酪是自製的(以前是林鳳營XD),比一般優酪乳濃稠,因為是無糖,但配方還是以舊的有糖的優酪乳設計的(配方上糖加得比較少),所以建議半糖以上比較好喝。

六、無咖啡因
薑茶真的很好喝,不會很辣,薑奶也很棒,少數比較實惠的飲料。(冬季限定)



★個人推薦TOP5★
1. 913鮮奶茶:只有天仁才有,第一名當之無愧不服來戰XDD
2. 芒果冰沙
3. 香橙綠茶
4. 普洱拿鐵
5. 檸檬紅/綠茶:這默默低調的好喝,很少人點,只有中杯
特別獎:
1. 舊版抹茶拿鐵:已絕版,但可以自己去店裡買天仁綠茶粉,回家自己加牛奶喝,個人推薦450cc加兩包,加點糖,超讚。
2. 炟客cha布奇諾:已絕版,如果有朋友在天仁打工可以問一下他店裡cha布的器具還有沒有留,如果有可以叫他做給你,全糖超好喝。
3. 抹茶黑芝麻「鮮奶」:這真的只有內行員工才會懂的了XD

天仁比一般飲料店貴出一截,有些人說是茶用的比較好,所以成本高。茶用的比較好是沒錯拉,但成本其實也沒有比一般飲料店差多少...
我是覺得天仁就像星巴克,有一半是買品牌買氣氛的啦! 其實還有很多秘辛,只是一時間想不起來XD
以上有問題請發問~

-------------------------------------------以上是原文-------------------------------------------

附圖皆為示意圖,請別誤會!!

原來如此,下次就知道怎麼買了
913真的必點…

                         


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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