瓶裝水高溫放置7天還能喝嗎？　消基會檢測告訴你

:0:0

▲消基會針對市售包裝飲用水進行測試，發現在高溫的車內放置7天，鄰苯二甲酸酯類被檢出定量極限0.05 ppm，但是礙於食藥署並未訂定標準，因此無法判定結果是否合格。（圖／消基會提供）大中小消基會針對市售包裝飲用水進行測試，今（24）日公布檢測結果，發現在高溫的車內放置7天，鄰苯二甲酸酯類被檢出定量極限0.05 ppm，但是礙於食藥署並未訂定標準，因此無法判定結果是否合格，呼籲政府應參考國際標準，修改落差並通盤檢討一致性，以保護消費者安全。台灣夏季溫度屢創新高，若將塑膠瓶裝水長時間放置在高溫車廂內，飲用安全是否有疑慮？為了讓消費者了解在夏季高溫環境下，包裝飲用水放置數日後是否溶出塑化劑，消基會在雙北市地區大賣場及超商購買20件樣品，放置於28到50度環境車內7天，檢測結果發現，9項鄰苯二甲酸酯類都未檢出（定量極限0.05 ppm）。不過，消基會指出，由於食藥署《包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準》尚未訂定DEHP的限量標準，因此參考美國環保署及世界衛生組織飲用水衛生標準分別訂定DEHP限量標準0.006及0.008 ppm，受限於食藥署方法的定量極限0.05 ppm偏高故，因此無法判定結果是否合格。在銻溶出調查部分，消基會表示，2016年文獻報導在75°C、pH值7及5天的條件下，12件樣品的Sb濃度介於1.1到18.5 ppb間，5件超出歐盟限值5ppb，1件超出環保署限值10 ppb。消基會認為，針對牽涉到共通性安全標準，像是飲用水中鉛，應參考國際標準，並通盤檢討其一致性，且應與時更新與國際標準接軌，如飲用水中DEHP限量，以保護消費者安全。消基會表示，政府應全面檢視牽涉到共通性安全標準的食品法規的一致性，勾稽、連結相關法令，以求法令周延性，讓業界有所依循，並檢討國內標準與國際標準的落差，與時更新為更具前瞻與保護力的相關規範，如修訂飲用水中銻（Sb）的最大容許濃度，訂定飲用水中DEHP限量標準等。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]