粉嫩控必追！超美櫻花千層派上市

不讓草莓季專美於前，櫻花的「粉嫩商機」不只吸睛也吸金！甜點品牌夢卡朵蛋糕鎖定3/14白色情人節，推出法式櫻花千層派，手工煎出一片片直徑8公分的餅皮，刷上日本櫻花醬製成的內餡再層層堆疊，最後放上鹹香的鹽漬櫻花點綴，售價299元。台北喜來登桃山也將於3/6~4/5期間推出櫻花祭限定料理「燦櫻の宴」，包含冰花鮪魚沙拉、綜合生魚片、美國無骨牛陶板燒、馬頭魚米菓揚、海鮮櫻花蝦小火鍋、鮭魚親子丼、櫻花泡芙及季節水果，每人2580元，另加1成服務費。雖然打著櫻花的旗號，不過套餐主要是呈現賞櫻的美學意象，實際上極少用到櫻花入菜。（黃韻文／台北報導）喜來登桃山 (02)2321-1818夢卡朵蛋糕 http://mongateau.com.tw/更多有趣資訊都在副刊中心吃喝玩樂蘋果花粉絲團本文由《蘋果日報》授權轉載


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