精選》調節免疫平衡　跟過敏說Bye Bye

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▲（圖／理周生技）大中小最近您是否常看到周遭的朋友有打噴嚏或者流鼻水鼻塞的現象呢？其實，除了是秋冬轉換季節，溫度變化較大的影響外，更多的是過敏引起的現象。根據醫學報導，台灣超過三分之一的人口有潛在的過敏體質。所謂的過敏體質，是指人體對於某些物質容易引起「過度敏感」的現象，就醫學的說法，「就是過敏原刺激身體內的巨噬細胞，使身體產生免疫蛋白IgE，與肥大細胞結合釋放出組織胺而引發過敏症狀。」有過敏體質的人，在不同地方會呈現不同的症狀。一般常見的像是鼻塞、打噴嚏、流鼻水、過敏性鼻炎、咳嗽，甚至氣喘、呼吸因難、胸悶等都屬於呼吸道方面的過敏；若是在眼睛部位，會產生過敏性結膜炎及發癢、流淚、紅腫的症狀；在皮膚方面，則有異位性皮膚炎、濕疹、蕁麻疹、接觸性皮膚炎等。這些都是外來抗原造成免疫亢進所產生的現象。致敏原可檢測得知注意生活細節若是外來抗原的免疫低下，就會產生病毒或細菌感染。另外，內在自體抗原的免疫高亢則會造成類風溼性關節炎、僵直性脊椎炎、紅斑性狼瘡等疾病；若是自體抗原引起的免疫低下，就可能會有癌症的產生(如附圖)。具體的說法就是免疫調節失衡產生高亢或低下所造成的狀況，很多人都不知道這些疾病也跟免疫力有關，其實只要做好免疫系統的平衡，照護好自己的健康狀況，就可以遠離疾病。很多過敏的人通常都是等到發作了才會就醫，醫生大多是使用抗組織胺類的藥來緩解症狀，甚至有的需用到類固醇，才能得到短期的緩解，但對於根本的問題並沒有解決，事實上不但沒有幫助，長期使用甚至還會引起合併症。過敏情況較輕微者，可能只是影響生活品質，無法集中精神工作，但嚴重者則會有生命的危險，故不能忽視它的存在及威脅性。過敏體質先天是遺傳所致，後天則是飲食及生活環境的影響。那麼我們要如何有效的避免過敏呢？首先就是要避免接近過敏原，可以透過檢測讓我們得知導致過敏的原因，可能是塵?、黴菌、花粉、食物等，必須注意生活細節，特別是居家環境的清潔、乾爽、通風，避免使用毛毯、地毯等毛類材質，衣服及寢具的選擇及清潔也非常重要；避免飼養有毛的寵物；也可使用除濕機或空氣清淨機，降低空氣中的濕度；而在戶外，因花粉或是冷空氣也會引發過敏，要習慣配戴口罩。另外，因天氣變化，氣溫每下降一度，皮膚的皮脂腺分泌也會下降一○％，使得皮膚出油量減少及含水量降低，容易陷入乾、裂、癢的現象，有過敏現象的人，此狀況會更加惡性循環。所以不能洗太熱的水或是泡溫泉，水溫過高會清除保護皮膚表面的皮脂層，反而更容易受傷害，熱度也會使角質層膨脹刺激皮下神經引發刺癢感；若要擦拭乳液，則建議選擇天然無酒精性的護膚產品。改善過敏補充益生菌有幫助最後也是最重要的，就是自我免疫系統的調節平衡，首先是生活作息要正常：早睡早起，有充足的體能才能有較佳的抵抗力；再來是飲食要均衡：攝取多種類的食物讓營養充足，多吃蔬果、不偏食。最後，因現在外食者居多，食物烹調方式也較精緻，食物中營養素較易流失，我們可藉由輔助營養產品來改善，例如補充維生素、OPC、多醣體、三?類等成分產品，特別要提的是益生菌，它已被證實可以改善過敏，調節人體免疫功能，用來處理過敏狀況，已是目前被使用最多的調養方式。坊間多強調專利強勢菌種，以實務上來說，補充多種益生菌及益生菌所需的營養成分，讓腸道產生多元共生的效果，才是調節免疫平衡的最佳方式，也是消費者的最佳選擇。這些方式可由專業的醫師、營養師來建議使用。經過以上幾點說明，可以讓我們對過敏有正確的觀念而不用再受其擾。若平時就做好免疫系統的保養，就可以輕輕鬆鬆過冬了。【詳細內容請參閱最新一期《理財周刊》第851期。尊重智慧財產權如需轉載請註明出處來源。】

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