天候不穩定因素　佳里牛蒡播種延遲且生長不佳

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受不定期下雨影響，表層土壤變硬，用手指都無法下挖，幼嫩的牛蒡苗無法順利長出。大中小受到降雨及天候不穩定等因素影響，原本於10月間播種的牛蒡，不得不延至11月間才播種，又不定時的降雨使土壤變硬，牛蒡苗無法順利生長，損失不貲，農民無語問蒼天。台南市佳里區牛蒡產銷班長黃榮昌表示，期望老天爺憐惜他們，有個穩定的天氣狀況，不要再下雨了。曾獲選全國十大農家的佳里區牛蒡產銷班長黃榮昌，是國內出名的牛蒡達人，他說，民國82年間是牛蒡產銷出口至日本最興旺時期，該產銷班栽種牛蒡面積達1500公頃。但民國86年逢口蹄疫情，無法出口銷往日本，一夕之間，牛蒡價格跌到谷底，損失無法估計，產銷班栽種的面積逐年減少，目前僅剩約50公頃。黃榮昌表示，牛蒡正常的栽種期為每年的10月間，隔年的4月間收成。今年因面臨3個颱風及數次的強降雨，栽種期延至11月初才開始，預定明年4月中下旬採收。但人算不如天算，第一次栽種的牛蒡完全泡湯，只得再次下種。第二次下種又受不定期下雨影響，表層土壞變硬，幼嫩的牛蒡苗無法順利長出。他第二次已栽種的20公頃中，有約7公頃受害，只好選擇重新栽種。

已下種牛蒡種子，但都未見幼苗長出來。黃榮昌說，栽種牛蒡的成本，包括人工、整地、深耕、肥料、種子等，每分地约15000元，不穩定的氣候讓產銷班損失百餘萬元。如果老天爺保祐牛蒡順利生長，每公頃可收成25噸，目前每公斤的產地價格約40元，農民也有利可圖。但104年受乾旱影響，每公頃僅收成3噸，今年受颱風和強降雨之害完全泡湯。令黃榮昌憂心的是，今年延後下種的牛蒡，預定採收期為明年的4月中下旬至5月間，這段時間又是梅雨季節，一旦又受雨水影響，那今年所面的困境可能重演，農民將無語問蒼天，只好祈求老天爺憐惜了。

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