福忠字號眷村味年菜套餐　溫暖上市

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▲極品紹興醉蝦。（圖／公關照片）

▲眷村如意拼盤。（圖／公關照片）醬香東坡肉遵循王家家傳食譜，燉煮入味的醬香與五花肉穠纖合度完美比例，風味醇厚甘美，入口即化，建議搭配青江菜、長年菜或青花菜享用，滋味更為平衡。

▲醬香東坡肉。（圖／公關照片）眷村豆腐獅子頭偉忠姐姐家傳獅子頭，以板豆腐、荸薺及豬後腿絞肉混合，手工捏製，豆腐比例較一般市售獅子頭高，增添爽口感，先炸至表皮金黃再以雞高湯燉煮入味，軟腴香嫩，建議搭配白菜、香菇一起煨煮更美味。

▲眷村豆腐獅子頭。（圖／公關照片）金香牛腱取美國牛腱子肉，以眷村老伯伯的漢方香料滷包慢燉4小時，鹹香入味，醬色誘人，口感香嫩富彈性，建議撒上香油、搭配蔥花享用更爽口。等多樣家傳好味，以及椴木香菇雞湯除夕團圓不可缺少的全雞，因「雞」與「家」台語發音相同，故有「全家團圓」之寓意。嚴選埔里椴木香菇與鹿野土雞入鍋熬煮，香菇飽滿厚實，香氣濃郁沁脾，雞肉肉質香嫩雞湯甘美清淡養生，溫暖脾胃。

▲金香牛腱。（圖／公關照片）

▲椴木香菇雞湯。（圖／公關照片）松阪豬麻油米糕年菜套餐的主食部分，嚴選有「黃金六兩」之稱的松阪豬（豬臉頰至下巴部位），與麻油爆炒過的薑片、杏鮑菇、長糯米、枸杞蒸煮而成，脆口松阪豬與粒粒飽滿剔透的糯米飯，吸取麻油及老薑香氣，洋溢濃濃古早味。

▲松阪豬麻油米糕。（圖／公關照片）眷村甜燒餅眷村老兵手工甜燒餅，麥芽糖餡甜而不膩，口感紮實充滿麵香，可直接享用或以烤箱烤至外皮酥脆內餡半融，圓滿造型，一人一片為年夜飯劃下圓滿句點。眷村甜燒餅亦有禮盒包裝，每盒六入NT$280，為年節送禮的另一項選擇。共八道佳餚，價格平實、份量適中，冷凍包裝、覆熱方便，為闔家團圓增味添香，讓今年過年充滿溫暖熟悉的家鄉味。