金爵獎國際調酒賽　台首大榮獲2金2銀3銅

▲台首大在金爵獎國際調酒賽大放異彩，餐旅系李政宇與謝怡婷同獲金牌，指導老師鐘佩芬深感與有榮焉。 大 中 小 台灣調酒界的年度大賽金爵獎國際酒大賽，有1千餘位國內、外調酒高手參賽，競爭相當激烈。台灣首府大學國際調酒菁英隊10位參賽，獲得2金2銀3銅佳績，為校爭光。6日，台首大校長許光華及副校長戴文雄予於嘉勉。台首大校長許光華表示，金爵獎國際酒大賽是調酒界的年度大賽，參與選手都是各校及業界菁英。今年的金爵獎國際酒大賽在高雄市舉行，千餘選手參賽。該校調酒菁英隊在鍾佩芬老師指導下，個個用心練習，時常苦練到深夜。此次能獲得好成績，也是努力換來的，可喜可賀。指導老師鍾佩芬表示，國際調酒菁英隊在金爵獎國際調酒賽中大放異彩，餐旅系李政宇在職業傳統創意茶酒組，獲得全國第一名金牌獎，謝怡婷也在同組獲得全國第三名的金牌獎，陳乃綺也在同組拿下全國第五名的銅牌獎。另外，MONIN無酒精調飲組蔡文綺及藍敏慈分別獲得銀牌，謝怡婷及李政宇則分獲銅牌。鍾佩芬老師表示，榮獲金牌的李政宇高中時期就曾參加金爵獎大賽，這是第四次參加，首次獲獎就得到全國第一名。謝怡婷也是在金爵獎大賽中首次獲獎。李政宇的作品「望瀰濃」是以日月潭紅茶融入味道濃郁的黑醋栗酒，調配比率適當，讓評審們稱許不已。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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