食藥署稽查端午粽開始　網購業者今年首度入列

▲食藥署今年將首度稽查網購粽子。（示意圖／翻攝自flickr） 大 中 小 下周末即將迎來端午連假，為讓民眾能安心吃粽子，食藥署將與地方政府衛生局共同執行「106年度端午食品稽查專案」，今年也將首度針對網購食品進行稽查。食藥署表示，今年稽查重點包含網購食品把關、製造源頭查核、市售產品抽驗。將前往網購食品業者的製造場所查驗，針對飯店、知名粽子店及相關餡料源頭進行查驗，也會針對供應商、市售通路及具體店面之販售、餐飲業者進行抽驗。抽驗、查驗結果，將於端午前陸續公布。食藥署提醒，民眾挑選包粽食材時，應避免選購色彩過度鮮豔的乾貨配料、不買來路不明之產品，若購買即食粽子應依指示條件存放；若購買非即食粽子，則應選購放於冷藏或冷凍櫃內之產品。此外，因粽子多為高油、高熱量、纖維含量少、沾醬納含量高，建議民眾可搭配蔬菜或清淡蔬菜湯一同食用，並攝取適量水果，避免對身體造成負擔。


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