越來越愛妳 新住民媽媽包越式春捲慶佳節
▲育德國小邀請3名新住民媽媽,指導學童一起包越南生春捲過節,小朋友忍不住食指大動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.05.14) 大 中 小 「越」來「越」愛妳喔!新住民媽媽們也有快樂母親節,二林鎮育德國小3名新住民媽媽,自越南來台都已有10多年,因懷念自己家鄉的媽媽味,特別在母親節指導育德國小50多位小朋友製作生春捲,帶回家給媽媽、阿嬤、外婆吃,祝賀所有媽媽母親節快樂。慶祝母親節,育德國小邀請3位「越」母來學校指導學童一起包越南生春捲過節,媽媽們也穿起越南傳統服裝,與50多位學童們一起度過難忘的母親節。老師劉騏慶說,美麗的新住民媽媽教所有小朋友親手做生春捲給媽媽吃,是最好、最貼心的禮物,也展現親情無國界。
▲育德國小邀請3名新住民媽媽,指導學童一起包越南生春捲過節,小朋友忍不住食指大動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.05.14)育德國小全校不到50人,是二林鎮偏鄉小學,校內有四分之一的學童是新住民之子,對於慶祝母親節更是充滿異國風,現任與前任家長會長妻子吳秀容與張秋英都來自越南,在母親節前夕,她們特別準備高麗菜、豬肉片、透明春捲皮,並穿上美麗的傳統服飾,與要來教大家包春捲。
▲育德國小邀請3名新住民媽媽,指導學童一起包越南生春捲過節,小朋友忍不住食指大動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.05.14)張秋英說,越南人遇到開心的時刻就會包春捲慶祝,越南的生春捲會餡料有高麗菜、豬肉,但是還會拌上蝦米、檸檬汁、糖或是魚露,酸酸甜甜又鹹鹹的滋味,夏天吃超開胃,讓媽媽吃了不會變胖,而且這也是越南家鄉的滋味,每逢佳節品嚐特別思念。
▲育德國小邀請3名新住民媽媽,指導學童一起包越南生春捲過節,小朋友忍不住食指大動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.05.14)二年級的邱姓女童說,第一次吃越南春捲,覺得很好吃,所以特別親手包了2條,要帶回去給媽媽吃;劉騏慶說,親情無國界,新住民媽媽分享家鄉美食,教導所有小朋友製作,把思鄉之情轉為大愛,是母親節最美好、最貼心的禮物。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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