世界萬象／大陸咖啡達人王森的兩岸情緣

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「餘波未了」咖啡館的外景。大中小「餘波未了」，是台北一家咖啡館的名字，如今也是一本書的名字。「餘波」，是大陸著名作家王小波的「餘波」；「未了」，表達的是大陸咖啡達人王森對他的紀念。根據台灣網報導，今年是王小波逝世20周年，《餘波未了》近日在台北舉行新書發布會。王森說，寫這本書當然是希望更多人遇見王小波，因為他太有趣了！書名在2012年就想好了，卻遲遲沒有動筆，一晃竟然五年又快過去了，反倒是以「餘波未了」命名的咖啡館先開了起來。咖啡館開業至今已經兩年多，店裡擺滿了王小波的各類著作，有簡體也有繁體；書架上隨處可見王小波的各種語錄小卡片，上面寫著：「大多數的參差多態都是敏於思索的人創造出來的」。新書《餘波未了》所收錄的文章，用的都是王小波用過的標題，比如《沉默的大多數》《一隻特立獨行的豬》《思維的樂趣》等，王森用這種舊標題、新內容的方式向王小波致敬。「20年過去了，我常常想，如果小波活到現在，看到現在這個世界，又會說些什麼寫些什麼呢？」王森留著光頭、戴著黑框眼鏡，提到「小波」總是語帶感激。他對記者表示，這本書就是一種記錄，告訴他現在的世界。「這本書其實就是王森的「王小波絮語」，一種「知識份子論」的跨時空對話。」台灣作家駱以軍在序中寫道，王森對王小波的熱愛，可以比附他對咖啡屋推廣的同一種情感：對這個文明的一種未來學的可能，可以不麻木、不虛無、不冷酷，任何一種陌生的感受都可以有情感的想像力。早在1994年，因為讀到王小波，到處漂泊的王森的觀念開始發生改變。他說，王小波的書激起了他閱讀的興趣，打開了視野，看到了人和生活的可能性。「如果沒有遇到王小波，我可能只是個混混或壞蛋。」2007年，王森在北京開了第一家咖啡館，掛上了「參差咖啡」的名字。「參差」之名源自英國哲學家羅素的一句話：「須知，參差多態乃幸福本源」。王小波很喜歡這句話，也成為王森過去十年經營咖啡館的指南和理念。十年來，在經營咖啡館的同時，王森還創辦「參差咖啡夢想學校」，推廣咖啡文化和經營理念，累計培訓學員2000多名，學員開設的咖啡館多達1000多家。他還出版了《就想開間小小咖啡館》《因為有你，所以參差》等暢銷書。2012年10月，第一次到台灣旅行，王森就喜歡上了台北：「這裡的生活氣息讓我倍感舒服。它有著西方城市的現代文化和秩序，更有著讓人親切和熟悉的大陸人勤勞特質帶來的便利和舒適。」此後，他每年來台北五次，通過泡咖啡館認識了駱以軍等諸多台灣朋友。在他看來，台北的咖啡文化高度發達，平均水平高，眾多獨立小店都有自己的個性和追求。相比之下，大陸的咖啡行業目前處於快速擴張階段，產品品質提升很快，但在文化公共空間的屬性打造方面需要更多提升。王森把咖啡館視為城市生活中的重要文化公共空間。他說，人不能只處在血緣、利益構建的這兩類關係中，還需要無功利的、令人自如舒暢的「第三類關係」。「咖啡館是出現第三類關係的最佳場所。我生活中交往頻繁的朋友都來自咖啡館。」為了給自己多在台北逗留找個理由，也為了紀念王小波和台灣的特殊緣分，王森決定在台北開一家自己的咖啡館，於是便有了如今的「餘波未了」。早在1991年，台灣《聯合報》把文學獎頒給了那時還默默無聞的王小波，之後《黃金時代》在其副刊連載，並於1992年8月在台灣出版發行。不久，王小波正式辭去大學教職，成為自由撰稿人。王森說，這個大獎和獎金至少堅定了小波寫作可以「維持生活」的信心，感謝台灣文學界的慧眼讓小波成了一位牆內開花牆外香的職業作家。「在台北用「餘波未了」咖啡館來紀念王小波，就暗藏著我對這個地方的感激之情。」今年48歲的王森還有很多夢想：把台灣最好的手藝人資源帶到大陸去，辦一所特別的創業大學……但無論如何，「將來退休了，我就賴在台北，守著這家咖啡館，向每一個不認識王小波的人介紹：曾經，有這樣一個人，他叫王小波，他是一個有趣的人……」

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