我的媽啊!「全世界最貴的牛」在哪?竟然不是日本聖品和牛,竟在法國這個鄉下小鎮上!
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▲全世界最貴的牛(source:creepypasta,圖片為示意圖非當事牛) 大家好,煞氣編又來了。 據robbreport報導,小編帶你了解全世界最高級的牛,不是大家心目中一定要吃到的日本和牛而是在法國東北部洛林的默茲地區的Saint Mihiel小鎮飼養的這種牛,用這種牛肉做的一道菜要價12萬新台幣,到底怎麼辦到的? ▼Alexandre Polmard(source:robbreport,下同)
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法國的屠夫Alexandre Polmard所飼養的這種牛經過他特殊的方法熟成,身價暴漲。Polmard給他的顧客提供世界上最貴的肉,需要經過一段長時間的冬眠,讓牛肉在-43℃的環境中用冷風以每小時120公里的速度風乾,這樣能長時間封鎖肉的風味。不管過多久肉也不會腐爛,品嚐起來還是無比的新鮮。據說冬眠越久的肉,越是美味。 ▼Polmard的牛所做的料理
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由於牛本身就是最高等的牛肉品質「Blonde Aquitaine」加上特殊的處理手法,價格也非常昂貴,上圖這道菜要價3000歐元,摺合台幣約12萬元。 ▼最高級環境
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在飼養牛隻的同時,Polmard會確保它們心情是愉悅的。當一頭牛感到緊張時,會產生高水平的糖原和乳酸,肉質就會變老沒有味道。 他說:「當你品嚐盤子中的肉時會感受到我們對動物的愛。它們是獨一無二的。」 小編真的是羨慕這些牛阿,雖然最後牠們還是被吃下肚了,但是每頭牛身價我們賺到死都比不上牠們啊,小編身價比一頭牛還不如,小編哭哭啊! 文章來源:robbreport,編輯整理。 ✓點我,加入《LIFE愛分享》LINE好友 猜你可能還會想看… 10張「假男友照片」,讓你知道世界上有種哥哥,叫「別人家的哥哥」,小心要追他們的妹妹,要有被「弄死的決心」! 這位「75歲孤單寂寞」的老人,有天突發奇想,竟「上網拍賣自己」還標價0元,竟有一百萬人搶著要他!? 中國史上「4大名妓」,一位遁入空門,一位連「皇帝都指定服務」,一位白頭偕老,還有一位下場卻慘到不行!?
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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