吃在世界/一帶一路好味道
1月29日,泰國曼谷老城區的小吃攤員工在街頭烹製泰式炒米粉。這道美食以炒製的米粉加上豆腐、乾蝦等配料製成,深得世界各地遊客的喜愛。 大 中 小 「一帶一路」沿線豐富的物產資源、悠久的歷史傳統和長期的人文交流,孕育出各地頗具特色的風味美食,散發著誘人的魅力,吸引人們與味蕾一同出發,踏上一場大快朵頤的舌尖之旅。根據新華網報導, 2011年7月17日,在西班牙馬德裡市,廚師將海鮮飯盛盤擺放在桌子上,準備發放給民眾免費品嘗。海鮮飯是西班牙飲食中最具代表性的主食之一,以平底鐵鍋烹制。除大米外,配料包括蝦、魷魚、牡蠣等各類海鮮,也有肉類和時令蔬菜等。
這是2017年2月10日在比利時首都布魯塞爾舉辦的巧克力沙龍上拍攝的巧克力。比利時巧克力強調手工制作、個性化,口味極其豐富。
這是2016年12月2日在法國巴黎香榭麗舍大街聖誕集市上拍攝的奶酪。法國奶酪種類繁多,是法國人飲食文化的重要組成部分。
這是在寧夏銀川市寧味樓餐廳拍攝的美食香囊羊肉。
在浙江省臨安市山核桃文化體驗館內,用傳統工藝制作的青團蒸熟出鍋。青團(又稱清明粿,也稱清明團子),碧青油綠、糯韌綿軟、清香爽口。每逢清明,江南幾乎家家戶戶蒸青團,古時候人們做青團主要用作祭祀,而現在更多地被人們用來當春天的時令點心。
福州市南後街一家小吃店的店主在展示閩南特色美食土筍凍和凍章魚。土筍凍是發源和流行於福建沿海地區的一種特色傳統風味小吃,其製作原料是一種生活在近海灘塗上的蠕蟲,學名叫可口革囊星蟲。經過清洗擠壓和大火熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,待其自然冷卻之後,就凝固成土筍凍。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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