雜誌精選》熬夜真的傷肝嗎？肝癌一定要知道的幾件事

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▲（圖／康健雜誌）大中小常聽人家說「熬夜傷肝」，其實這句話跟中醫講的「肝」比較有關係，是指整個循環與免疫系統，與一般的「肝臟」概念不同。如果沒有罹患B肝、C肝或肝硬化、沒酗酒、不過胖、無代謝性疾病等，健康的肝臟是非常強壯的，不會因為熬夜或壓力而得肝病。但反過來說，如果肝內本身有病毒，再加上熬夜與壓力，就有可能改變免疫功能，加重病情。以下幾個與肝癌有關的事，你一定要了解：Q1:臉色泛黃，是不是得了肝癌？大部份的臉色泛黃都與肝癌沒有直接關係。但肝臟出問題可能伴隨膽紅素升高而引起黃疸，眼睛鞏膜會先變黃，皮膚才會跟著泛黃。醫師會檢查患者上眼瞼處的眼睛鞏膜，如果鞏膜有一整片泛黃，再配合抽血檢查，就能確定是黃疸。臨床上常看到有些人自覺膚色偏黃，擔心是肝出了問題，這種情況多跟胡蘿蔔素攝取過多有關。看診時如果只有膚色黃，眼睛鞏膜顏色正常，就跟肝病沒有太大的關係。Q2.肝不好應多吃蜆精、喝蜆仔湯？不對。基隆長庚紀念醫院副院長簡榮南指出，有些罹患肝癌的患者可能會出現食慾低下、腹脹、噁心或嘔吐等症狀，喝蜆精或蜆仔湯確實能幫助他們改善胃口，增加食慾，但不表示多吃蜆精與蜆仔湯能改善肝功能。而且有些市售的蜆精含鈉量高，不適合患者食用；建議喝自己煮的蜆仔湯，比較清淡。Q3.喝咖啡可以保肝？網路上流傳多篇喝咖啡可保肝的文章，內容引用國外研究，指稱每天喝3杯以上咖啡可降低肝病惡化風險。雖然已有許多喝咖啡對肝炎病人有幫助的研究，但真正的機轉還不是很清楚。目前醫界普遍認為還不能大力鼓吹病人喝咖啡來預防肝癌，而且喝下去的咖啡會經由肝臟代謝，每個人的代謝能力不同，喝太多咖啡仍有可能對肝、腎造成負擔，適量飲用即可。Q4:有B肝抗體與C肝抗體的人就不會罹患肝癌？錯，因為引發肝癌的原因不只一種。B型肝炎表面抗體呈陽性反應的人，可能是曾被B肝病毒感染，但後來痊癒了，或是接種B肝疫苗後產生抗體，對病毒有抵抗力；雖然身體在對抗B肝病毒時具有保護作用，但不表示終身與肝癌無緣。如果有B型肝炎表面抗體的人，要盡量預防不要得到C型肝炎，也要避免酗酒、食物中的黃麴毒素或脂肪性肝炎等其他可能致癌因素。至於C型肝炎抗體沒有中和病毒的保護作用，C型肝炎抗體呈陽性反應的人，可能是曾經感染過但痊癒的健康帶原者，或是正被C肝病毒感染發炎中，仍需定期追蹤與控制病情。原文【延伸閱讀】當心！肝癌到晚期才有症狀隔夜菜致癌？譚敦慈３招有解！用低劑量電腦斷層揪肺癌？等一下！營養師的真心話：脂肪肝，是選錯晚餐造成的！快出去曬太陽！包太緊、過度防曬讓你缺乏維生素D※更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。

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