部落夯客：紹香園的紹子火鍋 麻辣飄香

位於松江南京站附近的紹香園，在這吃飯裝潢絕不是重點，這種看上去帶歲月的店，總讓人覺得老闆更專注在食材上。店內的紹子醬、雲吞、蝦球、花枝丸全都是自製。稍微帶辣與花椒香的紹子火鍋，溫潤順口，不見麻辣鍋的紅油嗆辣。湯匙稍微一撈紹子火鍋，大量的紹子醬肉末，直接散發出肉香，然後涮上大片牛肉實在好吃。我特別喜歡這的紹子醬，火鍋吃完，又買一罐回家，懶的時候，拌飯拌麵，也是一餐好食。地址：台北市中山區長春路147之3號 (捷運松江南京)時間：11:30~14:00 17:30~21:00胖大叔 Mr. Fat Uncle 逛部落格http://mrfatuncle.blogspot.tw/本文由《蘋果日報》授權轉載


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