阿嬤的便當　澎湖最美麗的風景

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▲阿嬤說：孩子歡喜呷，我歡喜做。活動、活動，活著就是要動，堅持要繼續煮下去。（圖／記者鄧至傑攝）大中小全台灣阿婆愛心便當不乏所見，但是澎湖馬公市三多路與林森路交叉口的「阿嬤」最特殊，19年來，從30元到剛剛調漲至50元，阿嬤與他的「師兄」不知造福多少澎科大的學子，她不但是所有澎科大學子的「阿嬤」，也是全澎湖擁有乾孫子女最多的阿嬤。前年年底阿嬤腳開刀，有3個多月無法進廚房，直到去年2月18日才開飯。當天才11點半，不到10分鐘，大二物流系林姓女同學踏進廚房直呼：「阿嬤！巴豆妖啊。」阿嬤二話不說，拿起紙盒盛飯填菜。

▲「阿嬤！巴豆妖啊。」阿嬤二話不說，拿起紙盒盛飯填菜。（圖／記者鄧至傑攝）電信系4年級的韋同學熟門熟路的也進來了，即將畢業的韋同學，4年來都是吃阿嬤的營養便當，才白白胖胖，他說，前天路過看到門口貼了一張「咖哩飯」、「肉燥飯」紙條，就知道阿嬤身體康復了，開飯了，昨天中午迫不及待就來了。今年春節前幾天，阿嬤小中風，「師兄」勸她別做了，但是阿嬤說：孩子歡喜呷，我歡喜做。活動、活動，活著就是要動，堅持要繼續煮下去。阿嬤「賣」便當，沒有店面也沒有招牌，沒有餐桌也沒有菜單，只有廚房，阿嬤煮什麼，學生就吃什麼，菜色很簡單，肉燥、咖哩、豆乾加高麗菜，但是很有機，不添味精、沙拉油，份量多到吃不完，從宜蘭來的2年級養殖系吳同學說，阿嬤的便當就是好吃啊！

▲看到門口貼了一張「咖哩飯」、「肉燥飯」紙條，就知道阿嬤身體康復了，開飯了。（圖／記者鄧至傑攝）王老先生今年81歲，他就是阿嬤口中的「師兄」，夫妻倆都是湖西鄉西溪人，很小的時候就都搬來馬公市，19年前在一傳十、十傳百的口碑傳播下，澎科大學生都知道離學校不遠的路口，有一位阿嬤做的便當俗擱大碗，而且衛生又營養，久吃不膩，阿嬤在廚房忙，阿公在客廳招呼，一賣就是19年。阿公說，剛開始，只賣30元，阿嬤一天要做2、300個，維持了7年，隨著物價的飛漲，分別調至35、40、45到最近的50元，然而學生們並沒有因此而離開。長期以來，學生們早已愛上了阿嬤，一位女同學甚至在留言紙條上寫著：「阿嬤，我愛妳！」因為阿嬤的便當有媽媽的味道，她溫暖了許許多多離家遊子的心房。

▲她不但是所有澎科大學子的「阿嬤」，也是全澎湖擁有乾孫子女最多的阿嬤。（圖／記者鄧至傑攝）直到今天，許多早已畢業離開澎湖的學生，在他們懷念阿嬤的便當思潮下，還會不吝往返機票錢的花費，專程回來三多路看阿嬤、阿公，衝著這份人間溫情，心疼妻子體力愈來愈差的阿公，原本想休息不做了，但看到學子門充滿哀求與失望的眼神，只好順著阿嬤的意思了。「阿嬤，什麼時候包肉粽？」、「阿嬤，我想吃碗粿！」離開阿嬤家，耳後傳來的聲音，讓我不禁也心動了！

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