禽流感安全把關　林全蘇嘉全大啖鹹水雞薑母鴨

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▲行政院長林全參加「國禽產品安心食用打擊禽流感」記者會，在現場親自吃肉以表示肉品健康無虞。（圖／記者葉政勳攝，2017.3.3）大中小為支持國產健康、安全的優質家禽肉品，行政院長林全今(3)日在立法院，與立法院長蘇嘉全大啖鹹水雞、薑母鴨，以實際行動力挺國產家禽肉；林全表示，肉品只要確定煮熟食用就安全無虞，請民眾無須過慮。林全致詞時表示，此次禽流感防疫至目前為止控制得宜，自實施禁運禁宰後，就未再有H5N6新案例發生。目前所有屠宰仍須經檢驗把關，肉品只要確定煮熟食用就安全無虞，請民眾無須過慮，也藉此呼籲國人繼續支持國產農產品。林全指出，他自上任以來特別關心登革熱與禽流感疫情，登革熱防疫部分有明顯的進步，一定要持續保持；至於禽流感則是很大的挑戰，自去年11月日、韓相繼出現新型病毒株，行政院隨即展開整備，他也提醒各部會要做好防疫工作。林全說，應變中心成立後便進行多項困難的決策，包含禁運禁宰措施；提高通報補償金至8成等，已有效落實主動通報，減少新型病毒本土化的機率。他也感謝專家、學者的建議，以及業界提供的想法，使相關政策推動過程中免去許多傷害和問題。不過林全也說，禽流感風暴尚未脫離，約3月底之後感染機率才會減少，但包含補償措施等整體防疫機制會持續到5月，務必做到讓國人安心滿意，這是政府的目標。他還透露，昨天翻到導演李惠仁寫的文章，指「過了幾天就會看到一群大官，站在電視機面前大口的吃雞肉、鴨肉豎起大拇指稱讚」，心想雞肉、鴨肉是安全為何要宣導，不料卻看到今天這項行程。林全說，他立即致電農委會副主委陳吉仲詢問是否有其他的宣傳方式，但陳吉仲回說，社會仍有疑慮還是要呼籲一下，而且「還沒想到其他更好的辦法」。

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