清明帶動雞、豬價格上漲　農委會增量提供因應祭祀需求

▲因應清明祭祀需求，農委會將於清明節之前增量供應雞肉與豬肉。（檔案照片）中央社記者葉子綱攝 105年5月13日 大 中 小 清明節即將到來，民眾忙著準備祭祀用品，連帶推動土雞、豬肉價格上揚。為因應祭祀需求，農委會宣布將增量供給豬隻、土雞供應量，清明節前每周土雞供應量增加20萬隻，毛豬供應量則每日增加2千至2萬6千頭。目前毛豬拍賣價格已上漲至每公斤76元，農委會畜牧處處長王忠恕表示，先前受到禽流感影響，民眾多半改買豬肉不買雞肉，再加上清明節將至，都是使價格上漲的關鍵。預計清明節之前，每日增加2千頭毛豬因應市場需求。先前受禽流感影響讓土雞價格一度跌至每台斤32元，不過近來已悄悄漲回40至42元左右，價格回復速度快，最主要是因疫情趨緩，加上清明祭祀需求大帶動消費。農委會預計在清明節前，每周增加20萬隻土雞供應量，由先前每周180萬隻增加至200萬隻，讓民眾能在清明節時備好豐盛祭祀物品。


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