大手握小手愛「捲」進心坎裡　蕭文龍與家扶兒一起做春捲

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▲育達獅子會的叔叔、阿姨們細心的指導學園遲緩兒動手做美味的春捲。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.03.30）大中小來自彰化育達慈善會的20位會員在蕭文龍帶領下，來到雲林家扶發展學園贊助4萬元，並與慢飛天使們大手握小手，仔細張開春捲皮∼輕輕的複誦夾起：金黃蛋皮、翡翠高麗菜、銀白豆芽菜、碎花絞肉，還有顏色鮮豔的紅蘿蔔絲，輕柔地在育達叔叔阿姨教導下，包捲出滿滿愛心的春捲與大家分享。

▲學園遲緩兒們在清明節前夕學習動手做春捲，與獅友們一起開心過節。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.03.30）育達慈善會蕭文龍開心的說，專程在兒童節前又是清明節時刻來到雲林家扶發展學園，與慢飛天使一起歡度兒童佳節，真的很高興有楊淑卿、莊洪秀萬、王水河、林惠貞、王寶秀、莊程碧玲、黃文正等眾多伙伴支持相挺，原擔心家扶孩子喜好不一樣，但在做春捲過程孩子們興奮拿起蛋皮直接就吃了起來，一條條的春捲都是育達伙伴把愛捲進心坎裡做出來，有著濃濃的溫馨傳遞給慢飛天使們。

▲學園遲緩兒手上握著自己辛苦完成的春捲，謝謝育達獅子會的叔叔、阿姨們陪他們一起做春捲。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.03.30）育達榮譽會長楊淑卿與莊洪秀萬兩位都是阿嬤級的成員，不只是包春捲更是開心的與慢飛天使玩起拼圖遊戲，教導孩子們在餡料裡要有春暖花開的豐富顏色，金黃色蛋皮包裹點綴翠綠的高麗菜，還有紅蘿蔔絲相伴圍繞，似乎上起來美術課程引來大家哄堂大笑。育達慈善會會長莊程碧玲帶著新會員王寶秀介紹家扶慢飛天使課程，在包春捲過程裡寓含教學與復健功能，尤其看到四歲的自閉症的澄澄對於進食挑剔且要花好長時間，在包春捲裡其顏色繽紛春捲配料，竟可開心吃完一捲春捲，就因為自己動手做喜歡的食物∼引起食慾大快朵頤！而年紀剛滿三歲的小佳咀嚼能力不足，體重經常都落在成長曲線3%，透過春捲甜甜鹹鹹的味道初體驗，也讓小佳開心吃得比平常多，直呼還要「再吃一個」！雲林家扶發展學園張玉璇園長指出，就像育達伙伴王水河與黃文正大手小心翼翼帶著慢飛天使們的小手一起完成春捲；還有林惠貞也發現透過包春捲過程可以訓練孩子們專心度，都是讓孩子們練練手指頭的小肌肉力量。尤其是孩子們親手完成圓滾滾春捲，在教保員切下一小塊一小品嘗這傳統好滋味特別開心！

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