日本人都不吃羊肉和豬肉的原因曝光!是因為「這個」....害網友們也不吃了!
日本人非常喜歡吃肉,這是全世界的共識。日本每年進口的牛肉是一個龐大的數字,除了牛肉之外,魚肉和雞肉也很普遍。但是有一個情況,日本人從來不吃豬肉和羊肉。問題來了,豬肉是穆斯林的大忌,可日本人信仰佛教和神道教。羊肉則是沒有任何的忌諱,可是日本人為何不吃羊肉和豬肉呢?
一、首先日本那塊土地上不出產羊和豬日本一直宣稱自己的文明是從公元前660年開始的,還編造出了所謂的第一代聖武天皇。這位天皇可真強悍,一口氣在位100餘年,這樣的歷史連日本人自己都不信。當時中國還處於春秋混亂時期,日本說自己出現了天皇,這有人信嗎?其實日本真正的歷史出現在中國的南北朝初期,當時日本進入了奴隸制社會。在此之前,日本則還是原始社會。說來也怪,日本是一個資源匱乏的國家,連動物的物種也十分匱乏。從目前日本出土的古墓來看,發現了牛、狗、馬等動物的骨化石,但唯獨沒有羊和家豬。因此,有一些史學家認為在日本這片土地上根本沒有羊和豬。後來出現的的羊和家豬都是從中國等亞洲國家引進的,這一邏輯貌似很能說明問題。有一段時間野豬成災,但基本不吃,認為不吉利。
在佛教還沒有傳入日本之前,日本堪稱是一個什麼肉都吃的國家。根據史書記載,日本人除了吃牛肉、馬肉和魚肉之外,連熊肉、狐狸肉都吃。請注意,當時家豬已經從中原王朝傳到了日本,而且已經開始在日本推廣。但是佛教進入日本以後就一切都變了,日本高層統治者認為佛教對自己很有利。日本天武天皇是一位虔誠的佛教徒,公元676年,也就是唐朝的前期,日本公布了《天殺禁斷令》。從那個時候開始,肉牛、馬肉、雞肉、豬肉成了大忌,包括皇族在內都不准吃。這道禁令公布的初期,日本民間還是有人偷偷吃肉。天皇鼓勵民間秘密舉報,就這樣嚇得普通國民再也不敢吃肉。餵養牛和馬可以耕地和出門,餵養豬又有什麼用呢?根本就不能殺不能吃。就這樣,豬在日本幾乎絕跡。
二、天皇大發善心,連魚和狗都成了禁物佛教對日本各界的生活越來越大,在南宋後期,日本當時在位的天皇一拍腦袋,下令禁止民間吃魚。這一下子可惹怒了眾人,本來大家能吃的肉就少,現在連魚肉也不能吃。天皇的禁令遭到了各界的牴觸,在這一任天皇歸西以後,繼位的天皇放棄了禁止吃魚的荒唐政策。也就在這一時期,羊這種動物傳入了日本,在此之前,日本雖然從書上聽說過羊,但是總認為羊和龍都是神化出來的。日本國內並不出產羊,羊肉必須從中原進口,所以價格並不便宜。起初日本人根本受不了那個膻味,吃羊肉的始終不多,大多數都是富戶。羊肉好不容易在日本有了一點市場,可是就在此時,日本公布了最為嚴厲的禁令。日本的幕府將軍德川綱吉是一位世界聞名的愛狗人士,他遍布了坑爹的《生類憐憫令》。
德川綱吉命令除了魚肉之外,所有的肉類都成了違禁品,尤其是狗肉。在德川綱吉時期,那些吃狗肉的人簡直要冒著生命危險。如果大將軍生氣了,那食肉者會人頭落地。這一情況一直持續到了明治維新的初期,在明治維新的初期,日本人還是老規矩吃魚肉。至於其他的肉類,完全沒有興趣。明治天皇提倡吃牛肉,並且帶頭吃牛肉。在天皇的帶領下,日本人才逐漸打破了肉類的禁忌。但可能是歷史上與豬和羊打交道次數少的緣故,日本人至今都不喜歡吃羊肉。豬肉還算可以,至今有一部分人願意吃。羊肉只有一些口味特殊的日本人偶爾吃一點,那種正宗的日本料理店是絕對找不到的。日本農民也很少餵養家禽和家畜,日本所需要的肉類絕大部分都依賴進口。下載中...下載中...下載中...
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
| 喜歡這篇嗎?快分享吧! |
前一頁
後一頁