娘惹文化首度來台展出　新加坡旅遊局推深度主題遊

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▲新加坡旅遊局與當地著名私人娘惹文化博物館「The Intan」合作，於「新航A Great Way to Fly旅行嘉年華會」展出一系列娘惹傳統服飾和趣味互動體驗活動。（圖／記者陳致宇攝）大中小新加坡是個多元種族國家，不同文化特色與美食，每年都吸引各國旅客到訪，其中特殊的「娘惹文化」更是不能錯過的一大亮點。新加坡旅遊局與當地著名私人娘惹文化博物館「The Intan」合作，於「新航A Great Way to Fly旅行嘉年華會」展出一系列娘惹傳統服飾和趣味互動體驗活動，邀請民眾前來深度感受土生華人的文化魅力。新加坡旅遊局表示，土生華人是指15世紀至17世紀之間定居於新加坡一帶開墾的華人移民，由於定居南洋多年，許多人取馬來女子為妻，後代子孫在南洋出生，即為土生華人（Peranakan），男性稱為峇峇（Baba），女性則為娘惹（Nyonya）。其中一些人接受了當地文化，同時仍保留著部分華人傳統文化，現稱其為娘惹文化。The Intan創建於2003年，是一家本土華人遺產私人住宅博物館，也是古董收藏家葉艾明（Alvin Yapp）的心血結晶。它位於傳統娘惹區如切（Joo Chiat）的心臟地帶，也是新加坡第一個文化保護區。創始人葉艾明對娘惹文化有深厚研究，希望透過分享珍藏的土生華人文物，讓更多人認識這個特殊的族群，並提高各界對土生華人歷史文化的尊重。館內珍藏了一系列令人印象深刻的珍貴古董、傳統服裝、稀有傢俱以及原始餐具。

▲The Intan是一家本土華人遺產私人住宅博物館，館內珍藏了一系列令人印象深刻的珍貴古董、傳統服裝、稀有傢俱以及原始餐具。（圖／記者陳致宇攝）另外，遊客前往加東區（Katong）也能感受到濃厚的娘惹文化風。著名的坤成路（Koon Seng Road），這裡可稱為娘惹的豪宅區，以鮮麗色彩的二至三層群聚房屋延伸在街道上，形成最在地的娘惹特色街景，亦呈現出當年融合傳統馬來、中國及歐洲的建築風格。這一帶同時能找到許多本地店鋪，從娘惹風的裝飾擺設、華麗服飾、串珠、珠寶、配件小物、美食等，都能呈現其文化的獨特。其中一家具有特色的小店為金珠肉粽（Kim Choo Kueh Chang），其用料不同，糯米飯糰裡裹著各種美味餡料，如豬肉、雞肉、辣蝦米、冬瓜糖等等，更以香蘭葉包裹，散發出陣陣清香，別有一番風味。此外，遊客還可選擇入住融入大量娘惹元素的Hotel Indigo Singapore Katong，以傳統娘惹特色為設計重點，置身酒店大廳，娘惹氣息更是濃烈。新加坡旅遊局華東區處長關淑敏表示，新旅局努力整合各方資源，來滿足旅客和旅行業者的需求，未來消費者將會體驗新加坡更多樣化的娛樂休閒景點、餐飲購物、世界知名的飯店與國際一流的專業活動場地，還能親身感受到新加坡的高效便捷、環境優美，以及米其林「星」級的多元美食文化。憑藉其多元種族融合的文化背景，新加坡致力為來自世界各地的休閒與商務會展旅客營造出好吃、好玩又可充分休閒的旅遊體驗，成功吸引來自全球的旅客與商務人士。

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