李添壽改良砲彈蓮霧　口感紮實、水分多、外觀紅如寶石

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▲花壇鄉果農李添壽研發改良，成功種出「砲彈蓮霧」，看起來就像一顆顆深紅色的砲彈，色澤較傳統蓮霧深紅，令人愛不釋手。。（圖／記者陳雅芳攝，2017.3.30）大中小話說到蓮霧，大多數的人總是想到南台灣屏東，果農李添壽選擇位於八卦山脈花壇鄉的老家，栽種3分地的子彈蓮霧，經過7年的改良後，栽培出色澤鮮紅甜度直逼屏東黑金剛的蓮霧「砲彈蓮霧」，單一顆蓮霧最重可達200多公克，看起來就像一顆顆深紅色的砲彈，令人愛不釋手，靠著口耳相傳的行銷方式讓果園產量供不應求。彰化縣花壇鄉公所發表蓮霧栽種成果，農民李添壽7年前接受農業專家指導，在紅土山坡種炮彈蓮霧，爽脆的甜度不讓黑金剛專美於前，目前適逢產季，色澤較傳統蓮霧深紅，果形修長，果肉堅實綿密，水份足，口味甘美，特級品每台斤產地價150元。

▲花壇鄉果農李添壽研發改良，成功種出「砲彈蓮霧」，看起來就像一顆顆深紅色的砲彈，色澤較傳統蓮霧深紅，令人愛不釋手。。（圖／記者陳雅芳攝，2017.3.30）李添壽憑藉農業的專業知識，並把砲彈蓮霧「當小孩子一樣照顧」，終於種出外型及甜度不輸屏東黑金剛蓮霧，由於產期調節，每年3至6月為產季，剛好錯開颱風季節，降低風險，獲利性高，李添壽說，去年霸王級寒害及颱風果園損失不少，收成量不多，今年天候溫和，終於見到滿園蓮霧結實纍纍，高掛枝頭的豐收景象。

▲花壇鄉果農李添壽研發改良，成功種出「砲彈蓮霧」，看起來就像一顆顆深紅色的砲彈，色澤較傳統蓮霧深紅，令人愛不釋手。。（圖／記者陳雅芳攝，2017.3.30）鄉長李成濟和鄉民代表前往品嘗，為李添壽的蓮霧掛保證。李成濟說，屏東蓮霧一年採收兩次，李添壽的蓮霧一年可採收5次，兼顧品質與產量；一般人吃個一、兩顆就有飽足感，李成濟呼籲有閒置農地的鄉親一起來種植改良型砲彈蓮霧，未來共同產銷建立花壇蓮霧品牌，打響全國，進軍國際，創造花壇農業的經濟，有興趣的民眾可聯絡李添壽0911491782。