超商店員變成千手觀音　一天花3.5小時賣珍奶

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▲7-ELEVEN旗下CITY CAFÉ現萃茶開發全新「四季春茶系列」與「現萃珍珠系列」，經典珍珠奶茶原價65元。（圖／記者彭夢竺攝，2017.4.18）大中小 7-ELEVEN、全家便利商店開始賣起珍珠奶茶，讓原本已經「深懷絕技」的超商店員又多了一項技能！有店員在網路在網路論壇上po文表示，平時已經夠忙的，現在還要攪拌珍珠，根本變「千手觀音」。7-ELEVEN旗下CITY CAFÉ現萃茶開發全新「四季春茶系列」與「現萃珍珠系列」，經典珍珠奶茶原價65元，全家便利商店則將自4月26日起推出Let’s Café蜜香紅茶珍珠拿鐵、冰辻利抹茶珍珠拿鐵，一杯售價50元，積極搶攻夏季冰飲商機。超商雙雄同時拚做珍珠奶茶，在網路掀起不少討論，有網友同情店員事情越來越多，更有本身就是店員的網友在論壇上po文抱怨，平時又要結帳、影印、代收，現在還要攪拌珍奶，根本就是千手觀音。根據SOP流程，7-ELEVEN現做一杯珍奶，流程從拿珍珠、倒茶、加牛奶、加冰塊，加上攪拌，大約需要1分10秒的時間，若以現在全台約200多店在賣，成績最好的單店一天可賣出180杯來計算，換算下來一天8小時的工作中，約有3.5小時都在做珍奶，將近一半的時間。全家雖然原本就有賣過蜜香紅茶拿鐵，但是現在要加入珍珠，也多了珍珠要微波與放入珍珠並多攪拌幾下的時間。針對網友的抱怨，全家回應指出，在開發商品時，會把現場同仁如何操作考量進去，商品上市後也會同步了解現場同仁的操作情況。

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