鮑魚海鮮滿到溢出來　濟州島五大必吃美食

:0:0

▲來濟州島必吃的五大美食一次告訴你。（圖／記者陳致宇攝）大中小濟州島除了黑毛豬出名外，各式各樣的海鮮料理也是料多又實在，而來到濟州島除了感受島上悠閒的度假風情外，也絕對不能錯過當地必吃的美食，現在就讓《NOWnews今日新聞》帶大家一起來嚐嚐吧！

▲比人還高的綜合豬肉串。（圖／記者陳致宇攝）

▲來到濟州島一定要品嚐道地的烤黑毛豬料理。（圖／記者陳致宇攝）烤黑毛豬
來到濟州島一定要品嚐道地的烤黑毛豬料理，將烤得表皮酥脆、肉質軟嫩的黑毛豬，加上泡菜、辣醬等喜愛的食材，再用生菜包裹一口吃下肚，完全就是人生的一大享受。這家「日昇食堂」最出名就是這一長串比人還高的綜合豬肉串，黑毛豬搭配各種蔬菜一起烤，再來杯燒酒就成為最道地的濟州島美食。

▲熬的香濃的豬骨高湯，配上吸飽湯汁的麵條，每一口都是濃濃的鮮美滋味。（圖／記者陳致宇攝）

▲另外推薦可以點一盤水餃嚐嚐。（圖／記者陳致宇攝）黑豬肉湯麵
同樣也是濟州島美食之一的黑豬肉湯麵，熬的香濃的豬骨高湯，配上吸飽湯汁的麵條，每一口都是濃濃的鮮美滋味，可以依照個人口味添加其他調味，超大碗的份量就連男生都可以吃到撐。另外推薦可以點一盤水餃嚐嚐，薄薄的水餃皮加上多汁飽滿的菜肉餡，跟台灣的口味口試大不相同。

▲海鮮鍋湯裡光是鮑魚就有整整三大隻。（圖／記者陳致宇攝）

▲再點一盤白切豬肉，濟州島精華通通都在這一桌上。（圖／記者陳致宇攝）海鮮鍋湯
濟州島海鮮也是相當出名，看看這一碗海鮮鍋湯，光是鮑魚就有整整三大隻，碗裡還有鮮蝦、九孔等各種海鮮，再點一盤白切豬肉，濟州島精華通通都在這一桌上。

▲幾乎看不到麵的海鮮拉麵。（圖／記者陳致宇攝）

▲厚實酥脆海鮮煎餅有滿滿的海鮮料。（圖／記者陳致宇攝）海鮮拉麵
為在濟州島東岸的濱海小店「日出休息站」，用餐時間總是滿滿的人潮。當這鍋海鮮拉麵上桌時，大家都疑惑「麵在哪呢？」因為一撈起來全部都是滿滿的海鮮，有九孔、鮑魚、鮮蝦、螃蟹，喜歡吃海鮮的人絕對是大滿足，而且這樣澎湃的海鮮拉麵，一人份竟然不到台幣200元，真的是太超值了！同樣也推薦店裡的海鮮煎餅，厚實酥脆加上滿滿的海鮮料，讓人筷子都停不下來。

▲人參雞湯吃下去的第一口滿上就有股暖流從胃部擴散到全身。（圖／記者陳致宇攝）人參雞湯
這家秘苑蔘雞湯可是從1968年就營業至今的老字號名店，店裡的人蔘雞湯是用不超過20天的童子雞，去除內臟後塞入糯米、人蔘、紅棗等藥材，長時間燉煮而成，糯米吸飽了所有食材的精華，湯頭則是清爽不油膩，吃下去的第一口滿上就有股暖流從胃部擴散到全身。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]