2016全球最辣泡麵排名出爐韓國領跑亞洲獨攬前10

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人稱「拉麵達人」的美國美食家漢斯‧利內什（Hans Lienesch）已經為2,100多種速食麵寫過食評。近日他在個人博客「拉麵評家」（theramenrater.com）上發布了2016年版「十大辣味方便麵」榜單。本年度榜單上，韓國產品獨占六席，韓國emart哈瓦那辣椒拉麵連續第五年居於榜首。10. 農心韓式擔擔麵
（Nongshim Jinjja Jinjja）儘管美國還買不到，農心韓式擔擔麵又回到了韓國市場。調味料有豬肉、花生、黑芝麻等，辣味勁道。

農心韓式擔擔麵。(Courtesy of Hans Lienesch)9. 今麥郎辣煌尚辣子雞麵博主評價其「非常非常辣，配有一大包粗辣椒麵」。

今麥郎辣煌尚辣子雞麵。(Courtesy of Hans Lienesch)8. 韓國emart哈瓦那辣椒海鮮泡麵
（emart Dare You! Habanero Jjamppong）這款粗粗的拉麵搭配海鮮清湯和大量碎海鮮，風味極辣——斯科維爾辣度單位（SHU）高達1,960。

韓國emart哈瓦那辣椒海鮮泡麵。(Courtesy of Hans Lienesch)7. 馬來西亞MyKuali檳城白咖哩麵
（MyKuali Penang White Curry Noodle）MyKuali的新配方為已經很經典的檳城白咖哩麵面增加了辣味。湯汁濃稠，還配了大量的蒜。

馬來西亞MyKuali檳城白咖哩麵。(Courtesy of Hans Lienesch)6. 印度Ching秘辣蒜香速食麵
（Ching’s Secret Hot Garlic Instant Noodles）拉麵達人在印度當地的市場發現了這款辣麵，出於對大蒜的喜愛而買來一嚐，沒想到不是預期中的鹹奶油風味，而是辣味生猛、帶有蒜香。

印度Ching秘辣蒜香速食麵。(Courtesy of Hans Lienesch)5. 馬來西亞Mi E-Zee咖哩麵
（Mi E-Zee Perisa Kari Mi Segera）麵條豐滿有彈性，咖哩味道更足，配上辣椒香料包，把博主辣得在客廳裡走來走去合不上嘴。

馬來西亞Mi E-Zee咖哩麵。(Courtesy of Hans Lienesch)4. 韓國八道極地麻辣湯麵
（Paldo Teumsae Ramyun）這款麵是連續第四年上榜。極地（Teumsae）在韓國有餐廳，菜品非常辣。

韓國八道極地麻辣湯麵。(Courtesy of Hans Lienesch)3. 韓國三陽辣雞炒麵
（Samyang Foods Buldak Bokkeummyeon）在YouTube頻道，比賽吃這款麵的視頻不下幾十個。拉麵達人評道：「這一款確實極辣。不過，這款乾吃泡麵還不僅是辣味凶猛，味道也很好。寬寬的麵與辣油等配料融合得很好。」

韓國三陽辣雞炒麵。(Courtesy of Hans Lienesch)2. 韓國八道辣子炒章魚拌麵
（Paldo Bulnak Bokkummyun Spicy Fried Octopus Ramyun）拉麵達人寫道：「看到包裝上那隻小章魚臉上的笑容嗎？它在笑看食客吃到這款超辣拌麵時汗流浹背的模樣。這可不是開玩笑。準備好滅火器吧！」

韓國八道辣子炒章魚拌麵。(Courtesy of Hans Lienesch)1. 韓國emart哈瓦那辣椒拉麵
（emart Dare You! Habanero Ramyun）這款巨辣的泡麵連續第五年登上辣麵榜單冠軍寶座。雖然設計有所變化，博主還是建議看好黑色包裝上面的警告標識：右上角的哈瓦那辣椒（俗稱墨西哥辣椒）、溫度計和尖叫的人……道理很簡單：這一款可不能小看，絕對是「狂辣」一級的；湯頭也不僅僅是辣嘴。「你有試過舔燭苗嗎？我向你保證，這一款麵條更加熱辣！」