各國的「年夜飯」都吃什麼呢？第3個國家的年夜飯害我口水滴下來了....令人大開眼界！

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各國的「年夜飯」都吃什麼呢？第3個國家的年夜飯害我口水滴下來了....令人大開眼界！過年啦，過年啦！明天就是除夕了，過春節，吃年夜飯是台灣人節日期間的最重要的活動！一家人圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，共享天倫，真的感到萬分幸福！有些人年夜飯喜歡吃火鍋，有的阿嬤家會擺滿一整桌！不如今年來個不一樣的年夜飯吧，看看各國的年夜飯，很多台灣人年夜飯常吃的佛跳牆、長年菜、活魚三吃！其實除了台灣澎湃的年夜飯以外，各個國家也有新年必吃的料理，來看看各國年夜飯吧。法國

法國人新年必吃的國王派(又稱為國王餅)，外皮是千層派的皮，中間夾著杏仁奶油風味的餡，口感酥脆！聖誕節到新年，法國人會聚在一起吃國王餅，裡面會藏著蠶豆或硬幣。大部分法國人在1月初的朋友聚會裡面一起吃國王餅，吃到「蠶豆」的人是個幸運兒，不只會得到他人的祝福，並將擁有一整年的好運！希臘

希臘人過年會吃新年麵包，叫作Vasilopita。這是希臘人迎接新年的重要傳統！希臘人只會在新年的時候製作這種麵包，和我們水餃裡面會包著硬幣一樣，這種麵包裡面藏著一枚硬幣。家裡有幾個人，麵包就切幾塊，但其中的3塊將會被留下來：一塊給耶穌、一塊給聖母瑪利亞，另外一塊給聖瓦西里(一個基督教的聖人)。最後家裡的人年紀最大的，到年紀最小的，一起把麵包分了，能吃到硬幣的幸運者、將會得到錢或禮物！韓國

韓國和台灣相同，過的是農曆年，舊曆年和中秋節並列為韓國的2大重點節日。每年大年初一韓國人會換上嶄新、正式的服裝，開始準備拜祖先。韓國人過新年，一早就要吃年糕湯，有步步高升的意思！韓國人覺得飯菜不能留到新年後，你會衰！和台灣傳統「年年有餘」的說法大不相同。日本

日本人在除夕夜，會吃蕎麥麵，象徵長壽！因為蕎麥麵的形狀又細又長，有好事綿延不絕的意思。日本和韓國類似，初一也會吃年糕，而且年糕在日本的喜慶節日，是不可缺少的食物！不只新年前要裝飾圓圓的年糕迎接年神，過年期間也是會吃年糕慶祝！日本人對過年的裝飾很講究，只要看到「門松」，你就可以知道年節的腳步不遠囉。

門松是以松、竹、梅、杉葉與南天果實製成，通常放在家裡出入口，是除壞運、迎年神的擺設！一般會在12月28日以前完成擺設，因為12月29日擺設不吉利。至於12月30日擺設門松會太趕，假如12月31日布置，就會淪為一日擺設！

另外最有名的傳統年夜飯「御節料理」不但顏色超美，豐富多彩又像藝術品！還有體貼媽媽婆婆的用意，這種料理多半沒有熱食，因為希望主婦能在年節好好休息，所以年菜都會吃冷食、或是涼拌的菜餚！越南

越南春節吃粽子，叫作「年粽」。可是和台灣的粽子大不相同，內餡更是差很大！越南的粽子有方形和圓形2種，不管哪種形狀，粽子內餡都是糯米、綠豆仁、豬肉、胡椒粉，非常開胃！荷蘭

荷蘭人會享用這種滋味很像甜甜圈的炸球，炸球的主要成分是麵粉、雞蛋、酵母、牛奶、葡萄乾、蘋果片。炸過後外層再撒上糖粉，吃起來外酥內軟，酸酸甜甜的，很像我們市場常常看見的炸麵包「雙胞胎」。炸球是不是超像攤位上最左邊的「雙胞胎」？菜市場一顆才賣10元~15元，台灣真是個物美價廉的好所在！

印度印度新年吃什麼？咖哩、甩餅？其實印度在新年期間放假，等到之後的長假才可以大吃大喝，印度人新年第一天凌晨開始禁食到午夜，午夜過後才會開始吃團圓飯。台灣除夕晚上，全家會團圓一起吃年夜飯！年夜飯又稱「圍爐」，因為古人都是圍著爐子吃飯。圍爐時不分一家大小，大家一起吃。在有些地方，必須一家大小全家到齊了，才可以開動。除此之外，不要忘記替不能回家吃團圓飯的家人擺一雙碗筷，表示全家團圓喔！年夜飯一定要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一吃，吉祥圓滿。