美國一到夏天，潮濕地面就會開始破一個一個密集的小洞，在地下生長潛伏17年，出土後快把美國人嚇死逼瘋...
每年美國的夏天，在潮濕的地表上就會開始出現一個個破洞裂縫，席捲幾乎整個北美大陸，每隔13年或者17年，這東西就會大量的在黃昏的時候爬出來，一時間美國鄉村的土地田野、莊園以及家家戶戶的院子裡甚至屋子裡到處都是...
（圖片翻攝自：http://www.toutiao.com/a6352682706577015042/ 下同小蟲會利用前爪扒開一個小洞，進而爬上附近樹木的枝頭，然後慢慢的褪去外殼，等翅膀晾乾以後，小蟲就可以自由的飛翔
這種漫天飛舞和擇木而息的小蟲，對中國而言也許不算什麼，但是在美國，很多家庭主婦和小孩都望而生畏，對這種小蟲有點害怕和驚恐。
在太平洋對面的美國，有著大片的土地莊園，每年的夏天，有一種小蟲會從鬆軟的地下鑽出來，然後爬上樹枝的枝頭，褪去外殼
接著幾個月的時間內會整天的歌唱，這種小蟲在中國叫蟬，或者叫知了或知了猴
由於美國的知了猴太多，你會發現在樹枝的枝頭和樹幹上到處都是知了，而在樹根部位則是密密麻麻的知了褪去的外殼。美國人對知了是一種厭惡和害怕，但是在中國卻截然相反。
中國人不但對知了不厭惡，反而更是喜歡，更是把知了的幼蟲洗乾淨，進而進行烹飪。
無論是在中國的農村，還是在燈紅酒綠的城鎮，各個大小餐館都能看到油燜知了的美食誘惑。
中國人對美食比較講究，知了雖然小，但是營養豐富，口感極美，人們想著法的去製作。市場上除了油燜知了，還有爆炒知了。
另外在美食街也能看到烤串知了，在一些高檔的酒店，甚至可以看到由知了製作的高檔菜餚。 [圖擷取自網路，如有疑問請私訊]
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