口湖農會「浪鰻滿烏」　邀民眾挽袖體驗抓鰻魚

▲滑溜的鰻魚試圖從民眾手中掙脫。（記者郭春輝攝） 大 中 小 口湖鄉農會19日舉辦的「浪鰻滿烏，蛤樂趣文化季」吸引大批鄉親到現場，一起體驗抓鰻魚、挾文蛤的樂趣，同時大啖免費烏魚油飯及鰻魚油飯風味餐，這場文化季，農會成功的為當地水產行銷出去。口湖鄉農會代理總幹事呂惠玲說，口湖鄉是烏魚，也是鰻魚的故鄉，年產烏魚子180公噸、鰻魚25000公噸、文蛤2300公噸，均是全國第一，年產值高達85億元以上；其中鰻魚、文蛤是一年四季，烏魚及烏魚子是入冬後的最佳聖水產品。為了行銷口湖鰻魚、烏魚及文蛤，當天的文化季特別安排民眾體驗挾文蛤、抓鰻魚，尤其鰻魚相當滑溜，很難抓，不少民眾抓了又滑掉，滑了又抓，現場趣味橫生。此外，為讓與會民眾大飽口福，農會不惜提供大量的烏魚油飯及鰻魚油飯供現場民眾吃免驚，傳統的油飯配上新鮮現宰烏魚及高價位的蒲燒鰻魚，風味獨特，大家爭相享用，吃得大呼過癮。農會說，口湖烏魚、鰻魚及文蛤產季來臨，要享用這三種新鮮美味的水產，來口湖正是時候。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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