絕對會受男生歡迎♡人氣的照燒雞食譜♪ | 愛情

在男孩中超人氣的料理-照燒雞。 妳知道其實在家也很容易料理嗎? 快來這裡看食譜,下次在家裡約會時向親愛的他展露妳的手藝吧! 照燒雞的人氣食譜① 來做雞肉的初步準備吧!想做出入味的照燒雞,
秘訣就是細心仔細的初步準備。首先將雞腿肉的皮那一面朝上,
使用叉子或竹籤在表面戳上幾個洞。然後將雞腿肉翻面,
肉的部分也用叉子切出幾處。這樣不只能入味,
也可以防止煎過後雞肉縮小哦!
最後在表面灑上太白粉,
初步準備就完成了。照燒雞的人氣食譜② 來做照燒醬汁吧♡接下來,
照燒雞的醬汁就趁現在來調好吧!照燒雞的醬汁材料(雞腿肉一塊份):
醬油3大匙,米酒3大匙,
味醂3大匙,砂糖3大匙,
檸檬汁少許把這些放入小盆子中混和。
加上少許的檸檬和粗粒黑胡椒可以提升辣味很GOOD哦◎然後接著加熱平底鍋~  照燒雞的人氣食譜③ 煎出香香脆脆的雞肉!再來就是煎的步驟了~照燒雞腿的皮要香脆,
但是又要有水嫩多汁的口感,
這就是製作照燒雞的重點。在加熱後的平底鍋放入2大匙的沙拉油,
然後雞腿肉皮的那一面朝下放入鍋中開始煎◎可以用鍋鏟之類的一邊壓住雞肉,
煎7分鐘左右煎到金黃色。然後翻面,
將鍋蓋蓋上,
小火慢煎3分鐘左右。
這時候蓋上蓋子煎的話,
就可以煎出表面香香脆脆,
但裡面又很多汁的雞肉哦!  照燒雞的人氣食譜④ 淋上照燒醬汁就完成♡雞肉煎得差不多,
再來就輪到照燒醬汁的調味了~先把平底鍋中多餘的油份用廚房紙巾稍微擦掉。然後把②混和好的照燒醬汁一口氣加入鍋裡。先讓雞肉吸收飽滿醬之後,
翻面讓皮那面也沾滿醬汁吧!切好後裝在盤子,
皮香香脆脆,
肉水嫩多汁的照燒雞腿就完成了◎
旁邊擺上馬鈴薯沙拉或醃黃瓜來點綴,
看起來會更好吃哦!在男孩中超人氣的照燒雞腿食譜,
妳覺得如何?
做出這道照燒雞腿,
不管是男友或爸爸一定都會超開心的~
用烤過的吐司加上美乃滋和生菜做成照燒雞腿三明治,
這種變化版也超好吃的哦!本文由4meee授權,未經允許不得轉載。
延伸閱讀1:有1片雞肉就OK◎適合雞肉料理的醬汁食譜♪
延伸閱讀2:男友會愛上的小菜♡「雞胸肉」也是減肥的好夥伴♪


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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