噁爆!回收廚餘 撿洗轉賣小吃店

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屏東地檢署日前獲報指出,畜牧業者吳美孃涉嫌以每月2萬餘元代價,向包括好市多等賣場回收過期下架食品、肉品等廚餘及水產,經清洗後再分小包裝,以每袋100元售予下游便當店及小吃攤等業者,檢警昨天傳喚被告及證人共20人,並持續追查產品流向。
檢方複訊後,諭令沈育正、沈和昌兄弟分以20萬元、12萬元交保候傳,業者林秀合6萬元交保;負責清洗肉品的吳嫌姪女郭李柔琳因涉嫌重大、且有反覆犯案之虞遭收押禁見,吳美孃經漏夜訊問後,也收押禁見。
食藥署表示,這些廚餘皆流向高屏地區的早餐店、自助餐和便當店,並無大型連鎖餐飲店。
主嫌與姪女 收押禁見

檢警調查發現,吳美孃(62歲)家族在萬丹鄉經營畜牧業,她以擁有合法畜牧登記證為掩護,由兒子沈育正(41歲)及沈和昌(39歲)兄弟每日前往高雄市前鎮區、鼓山區及大寮區等地的好市多賣場,把過期下架的生鮮食品、肉品載回廠房後,隨即利用人工檢視、分類,把外觀較佳的肉品及蔬果去除異味及雜質後,以塑膠袋分裝成小包裝,以每包100元、幾乎低於市價5成價格,轉賣給下游早餐店、自助餐、便當店等高屏共13家業者;腐敗食品則載往豬舍餵食豬隻。

檢警掌握,吳美孃多以電話兜售,且要求店家現金交易、不再提供額外單據。下游便當業者則坦承,吳美孃提供的肉品及魚貨款式多樣,但有時候貨品確實會有異味,但因為便宜,又能挑選鮭魚、牛排等高檔食材,所以還是會跟她訂貨。
屏東縣刑警大隊及衛生相關單位前日兵分20路,搜索吳美孃住處、畜牧場及下游業者,並前往稽查賣場與食品公司,共在畜牧場冰箱、倉庫,共查獲水產品、肉品、水果等104件品項,封存共計141.7公斤;另同步在下游店家封存產品96.4公斤,事後依詐欺及食品安全衛生管理法、廢棄物清理法等罪嫌將吳美孃、沈育正母子及沈和昌等人送辦。

情節重大 罰到破產為止

屏東縣政府發言人黃建嘉表示,類似情節重大業者,待刑事責任確定後,將以食品安全衛生管理法開罰,可處6萬元至2億元罰鍰,該罰該關絕不手軟,必定罰到業者破產為止,並將針對縣內大賣場過期商品流向一並查處,保障消費者食用安全。

來源 中時


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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