讓你贊不絕口的馬六甲美食







Satay Celup,沙爹朱律
沙爹朱律是是一種原創于馬來西亞馬六甲與槟城潮州人的美食。satey的意思是沙爹,celup的意思是浸泡,因此沙爹朱律是一種将海鮮、肉類或菜類用竹簽串起,要吃的時候将一串串食材放入滾燙的沙爹醬內煮熟的美食。其特殊的吃法也成了到馬六甲必吃的原因之一。 沙爹火鍋名店包括佳必多沙爹火鍋(Capitol Satay Celup)和 萬裏香(Ban Lee Siang) 沙爹火鍋店。兩間名店都說自己是馬六甲最出名的沙爹火鍋店,兩派支持者也都說好吃好吃,你說呢?

Capitol Satay Celup
地址:41, Lorong Bukit Cina, Malacca.

萬裏香(Ban Lee Siang)
地址:45E, Jalan Ong Kim Wee, 75300 Melaka, Melaka



雞飯粒
米飯和雞高湯一起熬制,搓成乒乓大小的球,再配上白切雞或烤雞,這就是馬六甲的海南雞飯。
香噴噴~ 雞飯團 Chicken Rice Ball
把香噴噴的雞飯做成團,是馬六甲的特色.香噴噴的雞飯團配上滑嫩的白斬雞,天天吸引大批饕客! 你看看排隊的人龍,就知道了!
有兩間店面可以嘗試 地址為靠近 Jonker (3叔公 隔壁)
以下是店家照片





Nadeje是馬六甲最出名的蛋糕屋。他們家的賣點就是千層蛋糕(Mille Crepe), 真的有好多好多層,吃在嘴裏都能感覺出一層層,一片片的在你的口裏溶化的感覺,相當贊!
千層蛋糕有多種口味的,除了原味的就最喜歡他們的Malacca口味的是使用馬六甲特産椰糖制成,非常特别!還有芒果酸奶口味的,酸酸甜甜的、綠茶口味的适合喜歡綠茶不愛太甜的朋友、還有其他香蕉巧克力、草莓巧克力、芝士、提拉米蘇等口味。人也不少,但是到這裏還是建議必須到Nadeje試試,來個下午茶!

地址:G-23B, EG 4-5, Ground Floor, Mahkota Parade, Melaka.
營業時間: 11:00am – 10:00pm




Longkang Siham ( 水溝血蛤 )
除了蛤蜊,鱿魚雍菜也是必點美食之一。
地址:馬六甲 Jalan Bunga Raya, Madam King (百貨公司前方右手邊的小巷)
營業時間:5.00pm – 11.00pm(每逢周三休息)



這裏有特别好吃的黃梨satey豬肉+黃梨satey醬。
地址:50, Jalan Kota Laksamana1/1, Taman Kota Laksamana.



不能錯過的小吃–榴蓮泡芙( Durian Puff )。新鮮出爐的榴蓮泡芙必需在六小時内吃完。
地址 jonker 夜市





Baba Laksa + Nyonya Laksa = Kahwin Laksa
另外一個是 asam laksa 絕對要吃~!!!

Cendol,珍多冰
珍多冰是馬六甲的傳統甜品,看似我們國内的刨冰,材料包括椰汁及由米所制成的綠色果凍。Bilik 原味Cendol 淋上頂頂大名的馬六甲糖漿,不但不會太甜,那濃濃的香氣叫人吃了就忘不了。。。

雞場街88号(Jonker 88)
地址:88, Jalan Hang Jebat, Melaka



這個超好喝 又便宜的椰子冰沙
Klebang Original Coconut Shake
Lot 130 Solok Kampung Bahagian Klebang Besar,
75250 Melaka,Malaysia。
Tel:013-3994061



溫馨娘惹餐館
Restoran Nyonya Suan
No.G12&G14,Jalan PM3,Plaza Mahkota
Bandar Hilir,75000 Melaka.
Tel:06-286 4252
Business Hours:11am-2.30pm / 6pm-9pm
Closed on Tuesday




地理學家咖啡館(Geographer Café)
地址:83, Jalan Hang Jebat, Malaka
地理學家咖啡館是古城裏非常有名氣的咖啡館,這一棟有着黃色的牆,藍色的窗,樣子别緻的建築是由兩百多年曆史的破敗的荷蘭建築整修的。電影《夏日麽麽茶》也曾到這裏取景。
咖啡館的色調非常有馬來西亞的特色, 很漂亮!
咖啡館裏的每一個角落都有一個名字。坐在長椅靠欄杆看着斜陽的走廊,叫做“夕陽走廊”;流水淙淙的天井叫做“熱帶雨林”;窗戶四開的一樓木闆叫做“探戈樓”;後面樓上的小露台則有個很童話又富寓意的名字“小王子”;另外還有一個隐身在樓上的角落叫做“圖書館”,非常浪漫有情調。

十一




Alai燒魚。
那裏有各式新鮮的海鮮。看了照片都留口水了吧?
地址 KM 8 Alai, 75460 Melaka.
坐標 2°10"17.2"N 102°18"24.6"E


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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