心臟病吃它、關節痛吃它、眼睛花吃它…別只知道吃藥

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未經授權請勿任意轉載。 source:mamibuy.com.hk我們人身上有大大小小很多的器官,每個器官各有其職,它們組合在一起,共同維持着我們身體的運行。
 
總有人說, 「我心臟不好」、「我關節不好」、「我眼睛不好」……
 
那你知道嗎,其實我們身體每個器官,也有它們最愛「吃」的食物!說是吃,其實更準確的是這些食物中恰恰有那些那關最需要的營養物質,那,我們一起來看看,它們都愛「吃」什麼吧~
 
 
 
1、皮膚最愛番茄 
西紅柿是最好的「防曬霜」。因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。每天只需攝入 16 毫克番茄紅素,就能將曬傷的危險係數降低 40%。 編輯QQ714742875
 
北京市蔬菜中心副研究員 宋曙輝指出,紅色西紅柿中的番茄紅素多,可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病,黃色的番茄紅素含量少,但含更多胡蘿蔔素,可防止皮膚乾燥、粗糙。
 
 
 
 2、蘆筍葡萄汁最護心
蘆筍對心臟血管非常有益,能降低血脂濃度,軟化血管。蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸,這是一種能夠引起發炎的氨基酸,會增加患心臟病的風險。吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質,比如鉀。 編輯QQ714742875
 
美國前總統布什和夫人勞拉最愛吃蘆筍,醫生稱布什「60歲的人30歲的心臟」少不了蘆筍的功勞。另外,紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑,可抑制對心臟有害的物質。
 
 
 
 
 
 
3、蝦米強健骨骼
蝦米之中所含有的營養物質是非常豐富的,不僅富含有蛋白質,其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們,海米和其他的海產品之中所含有的鈣質是非常豐富的,經常吃能夠有效的預防骨質疏鬆症。
 
 
 
 
4、頭髮愛牛奶和南瓜子 
頭髮最愛喝牛奶,想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有 7 克,每天只要兩杯就可以滿足需要。
另外,每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。這裡推薦在喝麥片的時候加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎,大概一勺左右)                             
 
 
 
 
 
 
 5、葵花子是鼻子好友
 目前患有鼻炎的人越來越多,其中過敏性鼻炎患者占 20 %~ 30 %。對此大連醫科大學附屬二院營養科主任醫師王興國說,葵花子含有豐富的維生素 E ,能夠改善過敏病症。
 
易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群,一天一把葵花子就可補充身體所需維生素 E 總量的 90%。
 
 
 
 
 
 6、胡蘿蔔、雞蛋防乾眼
橘黃色的蔬菜,類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的 β-胡蘿蔔素,對於乾眼症來說,猶如天然的眼藥水。還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,能夠幫眼睛延緩衰老。
 
研究顯示,堅持每天吃一個雞蛋,只要5個星期,就能見效。蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素,護眼效果更好。
 
 
 
 
 
 
7、芹菜和奇異果最護牙齒和牙齦                         
牙齒最喜歡纖維粗的食物,比如芹菜。王興國說,當你大口嚼着芹菜時,它正幫你的牙齒進行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機會。另一方面,當你愈是費勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內的酸鹼值,達到自然的抗菌效果。
 
平常可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀,當成零食來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補充一天的蔬菜量。
 
不少牙齦出血源於維生素 C 缺乏。奇異果的維 C 含量在水果中名列前茅,可算是牙齦的守護者。
 
 
 
8、肌肉和關節喜歡橄欖油 
肌肉關節酸痛,炒菜放點橄欖油  不少人有肌肉、關節酸疼的症狀,橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素,能消炎止疼。劉慶春建議,這些人在做菜時加點橄欖油。肌肉關節炎症少了,自然就衰老得慢。
 
 
 
 
9、大腦喜歡高麗菜 
不少人只指導大腦喜歡吃堅果,其實,大腦也愛吃高麗菜,因為白花椰菜、花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜中都含有「乙酰膽鹼」,可健腦,促進記憶。
 
研究表明,每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,認知功能的下降速度可減慢 40%。圓白菜生吃效果最好,可用來涼拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加熱過久,以免有效成分被破壞。
 
 
 
10、豆豉維護腸道菌群高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,經發酵製成,含益生菌,能夠改善消化功能。所以,做菜不妨加點豆豉。
 
 
 
11、花椰菜保護乳腺
新鮮花椰菜有很好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。
 
北京農林科學院蔬菜研究所研究員 簡元才提醒說,北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃髮綠,更鬆散。南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富,可提高細胞免疫功能,保健效果更好。
 
 
 
 
 
 12、核桃滋潤嘴唇
每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不乾燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。和老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。
 
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