凍齡抗老! 抗氧化之母「穀胱甘肽」你不可不知


(健康醫療網╱記者程加敏報導)歲月飛逝,老化是人體的自然現象,人總想減緩老化速度,凍齡抗老成為現代人不論男女的努力目標。根據研究指出,人體血液中的穀胱甘肽(GSH)能避免DNA氧化、清除自由基,因此又被稱為「抗氧化之母」。若要抗老化,首要條件就是提升血液中的穀胱甘肽濃度。
什麼是穀胱甘肽?
人體細胞含水量約為70%,穀胱甘肽在充滿水的細胞內部扮演著抗氧化劑的角色,可以保護DNA免於氧化。抗老化專家蕭黃平指出,穀胱甘肽由麩胺酸、半胱胺酸、甘胺酸三種氨基酸合成,能與人體中的廢物結合,清除自由基,許多女性趨之若鶩的美白針,就是透過打進含有穀胱甘肽的針劑,達到快速返白的效果。
加強代謝、美白 補充穀胱甘肽有用嗎?
現代人生活作息不正常、環境污染,促進自由基不斷產生,毒素累積在體內,造成細胞氧化,穀胱甘肽是強力的抗氧化劑。蕭黃平解釋,老化讓身體功能退化,三高、尿酸等問題通通找上門,穀胱甘肽作用於人體,具有改善免疫系統,加強排毒功能等作用,因此越是忙碌、作息越不正常之人,更應該重視補充穀胱甘肽。
如何提升血液內穀胱甘肽濃度?
穀胱甘肽不僅能加強代謝、美白,也能幫助睡眠,對人體有益,但如何才能提升血液內的穀胱甘肽濃度?蕭黃平表示,目前食藥署規定,穀胱甘肽來源必須是由圓酵母 (Torula yeast) 發酵製成,但又有一說認為食用圓酵母製成的穀胱甘肽無法抵擋胃酸,無法順利作用於人體。但若食用由特定植物萃取所製成的前趨酵母,則可以有效加速人體內氨基酸合成穀胱甘肽的作用,進而達成提升血液內穀胱甘肽之果效,有效地達到凍齡抗老目的。
抗老化專家蕭黃平將於1月5日星期五下午14:00-15:00,在台北世貿一館舉辦的「2018台北國際健康促進.養身照護產業展」中,分享「凍齡抗老:會保養,老樣子;不保養,樣子老­」的抗衰老密笈,有興趣民眾可前往參加。





資料來源:健康醫療網 https://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=36336
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