賴神大推「水煮香蕉沾醬」掀爭議…名廚專業神回「還沒學到那個區塊」瞬間臉腫腫der!

賴神大推「水煮香蕉沾醬」掀爭議…名廚專業神回「還沒學到那個區塊」瞬間臉腫腫der!
近來香蕉價格大崩盤,讓蕉農血本無歸傷心的捶心肝,不過受封「功德院長」賴情德神出語錄,祭出香蕉「水煮」新吃法,引發熱烈討論。

(翻攝自蘋果日報)
但還真的有網友以身試法沾醬油+大蒜 來吃,不過這味道還真的不是人人都能接受啊!

(翻攝自爆怨公社)
為了拯救蕉農,名廚「阿基師」鄭衍基也特別近日出席活動,親自示範各種製作香蕉的美食、甜點,其中包含美味的帶皮炸香蕉、香蕉皮奶昔、宮保香蕉等水果美食,現場抄熱鬧,大票民眾紛紛圍觀學習討教,不過當被問到最近超夯的「帶皮香水煮蕉沾醬油」這道菜時,阿基師可是笑說:「我還沒學到那個區塊」 ,認為自己著重在真正的專業上,希望透過專業傳遞給民眾學習。

(翻攝自網路)

(翻攝自網路)
而帶皮香蕉水煮倒底真有其菜?到底可不可以吃?對此,阿基師坦言「自己沒試過欸」,也直言生平第一次聽到「十八姑娘上花轎、生平頭一遭」,間接以自己的專業打臉院長賴清德的神奇吃法呢!
(翻攝自中時時報)
此外,這次阿基師示範的創意水果料理中,也包含損失千萬的鳳梨美食,盼透過自己的專業,可以幫助到蕉農、果農、菜農,「許多食物丟了很可惜,大家都多吃一點,一餐吃高麗菜、一餐吃香蕉、一餐吃鳳梨就可救農民」。


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