夏日濕熱要涼補!荷葉4茶飲除濕消水腫

溽暑高溫,小心「濕熱」上身,引起腸胃不適、身體水腫。中醫師指出,濕熱是夏季百病之源,消暑養生首重「排除濕氣」、「健脾利濕」。除了應少吃冰涼飲品,飲食宜清淡外,平日可多喝水排汗除濕,或用荷葉4茶飲消水腫助消暑。

中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出,炎炎夏日濕氣重,容易大量出汗與排尿,讓人常會有食慾差、疲勞,以及水腫現象。這時若沒有及時幫身體「除濕」,調整身體代謝,一旦累積成「痰、瘀」,恐將導致慢性疾病纏身。
夏日濕熱 涼補化濕氣
同時,中醫也認為,「暑必夾濕」,濕氣使人在夏季容易疲憊昏沉,易引起脾胃不適,這時可用涼補中藥材,幫助排除體內濕氣;包含:薏仁、西洋參、玉竹、百合、茯苓、麥門冬等,或選擇苦瓜、苦茶、酸梅等具有生津、益氣效果的食材消暑。
要注意的是,中醫的「涼」指的並非溫度,而是食物的屬性。雖然大部份的人在夏天都應補充水分,或吃涼補益氣、保水、化濕。不過涼補也不是每個人都適合吃。特別是以下4族群,更應謹慎避免涼補:
1.手腳冰冷:寒性體質、手腳冰冷者。
2.脾胃虛寒:脾胃不好、經常腹瀉者。
3.氣喘咳嗽:呼吸道感染、常感冒者。
4.生理期間:生理期即將到來的女性。
【涼補中醫師小叮嚀】:
涼補最好不要在晚上或睡前吃,因晚上大氣偏陰,吃太多寒涼的東西容易腹脹、腹瀉或消化不良,引起水腫、拉肚子或白帶變多。
溽暑高溫,小心「濕熱」上身,建議可用荷葉4茶飲消水腫助消暑。

喝水排濕 荷葉茶消腫
除了涼補化濕氣外,理事長陳旺全也強調,想要「排濕氣」,最簡單的方法就是多喝溫開水,以強化身體循環代謝,讓體內的代謝廢物、多餘水分等,透過運動流汗、大小便等方式排出體外,以降低濕氣存留體內機率。
而要提醒的是,冰品、冷飲及油炸食物如炸雞,易讓體內生濕熱氣,應盡量少吃,而養成運動習慣如慢跑、快走等,則有助排汗、化濕,每天至少進行15分鐘。除此之外,「薏仁、紅豆、綠豆及荷葉」也是「夏日除濕消水腫4大養生密技」。
1.紅豆\補血消腫
功效:紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血,適合女性吃,尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
這樣吃:與益氣、健脾胃的橘皮搭配,取紅豆20克、橘皮5克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因紅豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
2.綠豆\益氣解熱
功效:綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消水腫等功效,適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。
這樣吃:取綠豆20克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,再加能養陰和胃的冰糖20克,每天1碗,可天天吃,因綠豆含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
3.薏仁\利水化濕
功效:薏仁健脾胃、清熱、利水化濕,還有助保濕及美白,適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
這樣吃:取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克,加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘,每天1碗,可天天吃,因薏仁、蓮子含澱粉,怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
4.荷葉\利尿瘦身
功效:荷葉清熱利濕又消水腫、竹葉清心安神利尿、紅茶加速新陳代謝。注意腸胃功能差、易腹瀉等體質不宜使用。
這樣吃:將荷葉10克、紅茶2克、淡竹葉4克,用500毫升的水悶煮,水開後放置涼後飲用。每天1碗,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝,進而促進脂肪燃燒,達到瘦身效果。
資料來源:華人健康網(http://www.top1health.com/Article/248/58051)
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