世界手沖咖啡冠軍首開賣 飯店聯名下午茶大拚奢華感 | NOWnews | 旅食樂

2017 年獲得號稱「咖啡奧林匹克」的世界咖啡沖煮盃( WBrC )冠軍王策,將比賽中使用的咖啡豆「藝伎」重新演繹後,首度對外銷售特選手沖咖啡,並與飯店聯手設計出獨特咖啡調酒,僅限時 1 個月販售。同時間,其他飯店業者與精品品牌合作,打造絢麗夢幻的下午茶饗宴。
▲手沖咖啡入口帶著淡淡茉莉花香氣,尾韻則有堅果與焦糖甜香,從熱到冷的風味都不同。(圖/ W 飯店)
王策 2017 年獲得世界咖啡沖煮盃冠軍,所使用的就是「藝伎」品種咖啡豆,手沖咖啡入口帶著淡淡茉莉花香氣,尾韻則有堅果與焦糖甜香,從熱到冷的風味都不同。王策與他的團隊首度與台北 W 飯店合作,即日起至 6 月 17 日於 WOOBAR 限時販售。

▲「晨光之吻」飲用時可自行將調酒從酒壺倒入杯中,口感滑順並帶有肉桂、橙香等風味。(圖/ W 飯店)

▲飯店以咖啡豆的風味為靈感設計出四款輕食。(圖/ W 飯店)
為呼應飯店走在時代尖端的調酒文化,王策另外選擇熱帶水果、肉桂、油桃風味的日曬原生種咖啡豆,與調酒師設計出獨特咖啡調酒「晨光之吻」,帶有肉桂、橙香等風味,並以咖啡豆的風味為靈感設計出四款輕食。

▲台北萬豪酒店與 BVLGARI 寶格麗推出聯名下午茶,利用品牌經典設計製作絢麗夢幻的餐點。(圖/台北萬豪酒店)
此外,台北萬豪酒店與 BVLGARI 寶格麗推出聯名下午茶,利用品牌經典的錶鍊設計、經典八芒星、彩色寶石及美鑽設計,化為酸甜莓果、香濃巧克力、開心果蛋糕等絢麗夢幻的餐點,讓下午茶更添奢華與幸福感。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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