阿嬤家都一定會有一個「灶」？台灣人回憶大爆發：超懷念跳進去洗澡的…

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講起能讓人滔滔不絕、回憶滿滿的懷舊物，就不能不提到最近被爆廢公社網友們討論翻的「它」！有網友PO照發問「你們有人知道這是什麼嗎？哈哈外婆家還是都有在用這個。」

圖片來源/爆廢公社這個「它」就是早期台灣家庭中，最重要的「灶咖」！許多網友也被喚起回憶…紛紛感動表示：「我知道….小時候看過….」「小時候還要幫忙鋸木頭」「很有古早味！好懷念！」「老房子都有古灶」「外公家，都有一種藍色水鈴龍的場景」

圖片來源/爆廢公社「我阿嬤家的後來改版，新的是還有拉一支煙囪出去戶外」

圖片來源/聯合報系台灣早期的灶，可以說是一家的重心啦！通常家中有設灶，在祖先牌位旁甚至還會侍奉灶神，顯示傳統家庭對廚房的重視。除了平日開伙，在過節時也一定要開灶炊粿、蒸肉粽，而且據說用灶煮出來的飯菜，就是和現在瓦斯爐做的味道不同，多了古早味！「灶，這東西炒出來的菜跟瓦斯爐不一樣，非常香」「這煮出的飯菜有特別的香氣」「我家以前也有，但後面拆了。用這個煮肉粽燒洗澡水煮破子炒油飯超級好吃，以後還想要重新蓋一個回來」「阿嬤家也是有一個都用這個炊菜頭糕，很好吃。我很喜歡這樣的菜頭糕。」「大灶，過年過節都靠它做稞」

圖片來源/聯合報系大灶除了做菜角色之外，還有一個更重要的任務，就是用來洗澡…而且還是在鍋裡被煮（誤）！「我都是直接進去鍋子裡面誒」「這我們以前都跳進去裡面洗」「這水煮出來的洗身體都是木柴香，我超愛」「我外婆家也有，最喜歡洗有很好聞的藥草味道的水(外公會家一些不知道什麼一起煮，洗澡水會向稀釋的中藥顏色)」「小時候家裡這個燒水洗澡，常常整屋子霧茫茫」如果當天蒸過粽子，洗澡後身上還會有粽葉香呢～當然啦，對以前小朋友來說，灶還有一個小確幸，就是可以合理玩火的地方啊！「我都拿來烤魷魚，火那裏呀!!有一種烤魷魚那個乾燥的那一種好吃」「我不會跟妳講底下可以焢蕃薯，如果火跟地面中間是還有空間的，那就可以拿來利用」「想吃烤地瓜燒柴的時候丟進去就有的吃了，我們小時候常這樣做還可以烤雞蛋」既然灶那麼多好處，怎麼會逐漸消失咧？網友提到重點「因為要找柴火有點困難」，不像用瓦斯一開就有火，要燒灶之前，得先找木頭，還得分類成大木頭和細枝，帶枯葉的細枝綁成一捆一捆當火種，住海邊的話則是要去撿漂流木，光是這段工就先飆滿身汗了！