免剝殼也能快速去蝦腸　一個動作讓你吃到更乾淨的蝦

蝦子鮮味十足，大人小孩都愛吃。但蝦子的背上有一條黑色的泥腸，用餐時看到非常倒胃口。蝦腸裡藏有很多細菌，而且帶有苦味，不挑走會影響蝦子的味道。下面是一種輕鬆挑蝦腸的好方法，愛吃蝦子的人快點學起來。
 
 
▼輕輕打開蝦頭後的殼；

 
▼​先去掉蝦頭前段的胃袋；

 
▼​看到黑色的蝦腸後，再輕輕一拉，整條蝦腸便能直接扯出來。

 
 
 
▼​3個步驟輕鬆去掉蝦腸。

 
挑蝦腸其實不難。用這種方法處理蝦腸，蝦子看起來很美觀，還能去掉蝦腸的腥苦味，吃起來格外鮮甜，快點試試吧。
來源：YouTube標籤


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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