麥當勞爆新黑幕:如何在客人面前「假裝薯條裝得很滿」?這種錢也要省未免太摳了吧?




繼冰淇淋機嚴重發霉等一系列黑幕曝光後,麥當勞僱員再次曝光麥當勞的薯條黑幕,員工會接受系統培訓,如何讓一半量的薯條當成全部量來賣,而不讓顧客發覺。
據英國《每日郵報》12 號報導,在外國的社交新聞網站 Reddit 上,有人做過一項調查 : 「你的工作曾要你隱瞞過什麼真相?」

其中,有一個網友稱,自己曾在麥當勞工作。在正式上崗前,每位新員工都要接受一項系統的 " 技術性 " 培訓,其中有一個技能就是如何正確地一邊向薯條盒中加薯條,一邊偷偷摸摸地捏盒子,使其看起來薯條已經塞滿了整個盒子。


「如果你讓整個薯條盒看起來鼓鼓的,那你就是一個差勁的員工。」按照他們的思路,用一半的薯條量,讓顧客看起來反而覺得薯條盒裝得足夠滿了,這才是一名員工該有的技能。


(圖文翻攝自zaker)

這名麥當勞網友介紹說,如果顧客發現麥當勞不符合規定,完全可以向員工要求換一份薯條。不過,顯然會這麼做的人是極少數。「我在麥當勞工作了那麼多年,也只有過一個顧客因為薯條的事情投訴我。當時,他自己帶了一個空的薯條盒,他把薯條倒進去,和我說我給他的量只有正常量的一半。於是,我只能按照規定又重新換了一份給他。直到今天,我仍然記得他的長相。」

此外,麥當勞對薯條的長度和數量都有所規定。一般一包小薯條的淨含量在 38 到 42 根,大薯的含量是其兩倍。而且如果一位顧客買到的薯條都是特別短的,也可以要求換一包新的。


(圖文翻攝自zaker

麥當勞挖空心思給薯條縮水,那麼一包薯條到底成本價是多少呢?

據麥當勞一名員工說,薯條都是一箱箱進貨的,每箱薯條裡有 6 大包,每包可以放 8 到 12 個炸薯條的筐,每筐能裝 4-5 袋大薯條。也就是說,一箱薯條可以炸出 192 到 360 包大薯條。而每箱的價格也才 20 美元,相當於台幣600元。而在中國,單買一包大薯就要 11 人民幣(約台幣55元)。在利潤如此豐厚的情況下,居然還會對員工培訓如何用一半的量冒充全部的量來賣。


(圖文翻攝自zaker

《每日郵報》報導說,這些快餐巨頭的發言人對其表示,「我們認為這些說法是虛構的,沒有所謂的小把戲,我們有嚴格的操作程式來確保每一包薯條的質量。」







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